Służby FSAI (Food Safety Authority of Ireland) przedstawiły roczne podsumowanie działalności swojej linii doradczej (Advice Line). Z danych wynika,  że w 2025 roku instytucja ta obsłużyła łącznie 9 882 zgłoszeń, z czego ponad 60% stanowiły oficjalne skargi konsumentów dotyczące bezpieczeństwa i higieny żywności.

Rekordowa ilość zgłoszonych skarg

W 2025 roku do FSAI wpłynęło 6135 skarg od konsumentów. Jest to wzrost o 23% w porównaniu z rokiem poprzednim, w którym odnotowano 4996 zgłoszeń. Według oświadczenia urzędu, dane te wpisują się w obserwowaną od dekady tendencję wzrostową. Wszystkie zgłoszenia zostały przekazane do weryfikacji i zbadane przez inspektorów żywności na terenie całego kraju.

Główne kategorie zgłoszeń

Analiza przeprowadzona przez służby FSAI wskazuje na trzy główne obszary problemowe zgłaszane przez opinią publiczną:

1. Żywność niezdatna do spożycia – najczęściej zgłaszana skarga w 2025 roku (2030 zgłoszeń, co dało 33% wszystkich skarg). W tej kategorii mieściły się m.in. przypadki zanieczyszczenia produktów ciałami obcymi. Inspektorzy wyróżnili m.in.: baterię znalezioną w paczce migdałów, ślimak w daniu z makaronem czy paznokieć w cieście.
2. Niskie standardy higieniczne – odpowiadały za 28% zgłoszeń (1693 skargi). Konsumenci najczęściej informowali o obecności gryzoni w obiektach gastronomicznych i handlowych, braku odpowiedniej odzieży ochronnej i higieny osobistej personelu (np. niezmienianie rękawiczek, niemycie rąk), paleniu tytoniu w odzieży roboczej oraz nieprawidłowym przechowywaniu żywności w zbyt wysokich temperaturach.
3. Podejrzenie zatrucia pokarmowego – trzecią najczęściej zgłaszaną kategorią było podejrzenie zatrucia pokarmowego (1570 skarg), co stanowiło 26% wszystkich zgłoszeń.

Pozostałe zgłoszenia dotyczyły nieprawidłowości w etykietowaniu produktów (656 skarg), czy braku informacji o obecnych w żywności alergenach (150 skarg). Pozostałe 36 zgłoszeń zaklasyfikowano jako inne.

Dyrektor generalny FSAI, Greg Dempsey, podkreślił rolę publicznego raportowania incydentów jako elementu wspierającego oficjalny system kontroli żywności. Wzrost liczby skarg jest przez urząd interpretowany jako wynik rosnącej świadomości konsumenckiej oraz wysokich oczekiwań społeczeństwa względem standardów panujących w łańcuchu dostaw żywności.

 Funkcja doradcza infolinii

Poza przyjmowaniem skarg, linia Advice Line w 2025 roku obsłużyła również 3747 zapytań o charakterze informacyjnym ze strony sektora spożywczego (m.in. od producentów, detalistów i firm cateringowych). Przedsiębiorcy najczęściej poszukiwali wytycznych dotyczących zakładania nowej działalności, prawidłowego znakowania etykiet, wdrażania dobrych praktyk higienicznych oraz szkoleń z zakresu bezpieczeństwa żywności.

Źródło: https://www.fsai.ie/news-and-alerts/latest-news/consumer-complaints-to-fsai-advice-line-increa-(2)

Zespół FoodFakty na bieżąco prowadzi monitoring zafałszowań żywności, suplementów diety i opakowań w bazie Probase 360. Klienci bazy codziennie otrzymują alert o produktach zafałszowanych i mogą niezwłocznie podejmować działania prewencyjne oraz korzystać z modułu analitycznego bazy. Już od stycznia nowe wydanie Probase360 w FoodFakty Horizon Scanning. Zapraszamy do zapoznania się z naszą przełomową nową usługą.