Portugalski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i Gospodarki (ASAE) przeprowadził i opublikował wyniki szeregu kontroli produktów spożywczych, w tym mięsa, miodu i wina mających na celu sprawdzenie zgodności z wymogami prawnymi.
Sektor mięsny
Jednostka Operacyjna w Faro przeprowadziła działania kontrolne w zakładach mięsnych w gminie Faro ukierunkowane na weryfikację zgodności z wymogami prawnymi w zakresie identyfikowalności, procedur zamrażania i pakowania. Podczas jednej z inspekcji, badanie lekarza weterynarii ASAE potwierdziło wcześniejsze podejrzenia dotyczące stosowania nieprawidłowych praktyk w procesach zamrażania i pakowania mięsa. Stwierdzono także brak możliwości śledzenia pochodzenia świeżego mięsa, które następnie mrożono. Skutkiem było wszczęcie postępowania karnego, w wyniku którego skonfiskowano 563 kg mrożonego mięsa.
W listopadzie opublikowano także wyniki innej operacji, operacji Butcher, w ramach której zajęto ponad 82 kg produktów spożywczych. Było to skutkiem kontroli łącznie 152 podmiotów, w których stwierdzono naruszenia odnośnie identyfikowalności i etykietowania mięsa. Wszczęto również postępowanie karne w sprawie nielegalnego uboju oraz wydano 38 ostrzeżeń o wykroczeniach administracyjnych.
Sektor owoców morza
Portugalskie służby przeprowadziły także ogólnokrajową operacją dotyczącą podmiotów gospodarczych zajmujących się sprzedażą żywych małży (MBV) zarówno na targowiskach jak i w sklepach detalicznych. Kontroli poddano 93 podmioty gospodarcze, które zakończyły się wszczęciem jednego postępowania karnego. Do głównych wykroczeń zaliczono: kwestie dotyczące wprowadzania do obrotu produktów rybołówstwa i akwakultury, identyfikowalności, informacji o partiach i wadze oraz nieprzestrzegania wymogów higienicznych. W ramach tych działań skonfiskowano ponad 68 kg produktów spożywczych (świeże ryby i żywe małże) oraz 12 wag.
Wina, miody i ich znakowanie
W gminie Vila Real przeprowadzono także działania mające na celu zwalczenie oszukańczych praktyk związanych z autentycznością i znakowaniem win z regionu. Podczas operacji przeprowadzonej w zakładzie zajmującym się butelkowaniem, sprzedażą i eksportem win wykryto ukrytą, fałszywą ścianę, za którą znajdowała się strefa, w której butelkowano i dystrybuowano wina DOC Douro oraz przechowywano butelki wina przygotowane do nielegalnego etykietowania. Służby zlikwidowały nielegalny zakład, zabezpieczono 1326 butelki wina, które miały zostać nielegalnie oznakowane jako wina DOC Duoro oraz przejęto 12 000 etykiet zawierających nazwę DOC.
Praktyki fałszowania miodu były przedmiotem oddzielnej kontroli mającej miejsce w Évorze i Aljustrel. Portugalscy funkcjonariusze wykryli sprzedaż pakowanego miodu oznaczonego fałszywym numerem kontroli weterynaryjnej (NCV). Dochodzenie z wykorzystaniem śledzenia dokumentów, pozwoliło ASAE na zidentyfikowanie podmiotu odpowiedzialnego za to wykroczenie. Skonfiskowano także ponad 5 ton miodu. Dalsze działania doprowadziły do wszczęcia postępowania karnego w związku z zarzutami fałszowania dokumentów i oszustwa. Stwierdzono także wykroczenie administracyjne polegające na wprowadzaniu konsumentów w błąd co do pochodzenia produktu, ponieważ oskarżona firma miała zezwolenie na pozyskiwanie i dystrybucję miodu z własnej firmy, natomiast cały znaleziony na terenie zakładu miód pochodził od innych producentów.
Źródła:
https://www.asae.gov.pt/espaco-publico/noticias/comunicados-de-imprensa/asae-combate-praticas-fraudulentas-na-comercializacao-de-carne-operacao-butcher.aspx
https://www.asae.gov.pt/espaco-publico/noticias/comunicados-de-imprensa/asae-assegura-seguranca-alimentar-na-venda-de-moluscos-bivalves-vivos-operacao-mercurius.aspx
https://www.asae.gov.pt/espaco-publico/noticias/comunicados-de-imprensa/asae-deteta-graves-irregularidades-em-sala-de-desmancha-de-carnes.aspx
https://www.asae.gov.pt/espaco-publico/noticias/comunicados-de-imprensa/asae-desmantela-unidade-ilegal-de-engarrafamento-de-vinho-do-douro.aspx
https://www.asae.gov.pt/espaco-publico/noticias/comunicados-de-imprensa/asae-apreende-5-toneladas-de-mel-por-praticas-fraudulentas-.aspx
Zespół FoodFakty na bieżąco prowadzi monitoring zafałszowań żywności, suplementów diety i opakowań w bazie Probase 360. Klienci bazy codziennie otrzymują alert o produktach zafałszowanych i mogą niezwłocznie podejmować działania prewencyjne oraz korzystać z modułu analitycznego bazy. Już od stycznia nowe wydanie Probase360 w FoodFakty Horizon Scanning. Zapraszamy do zapoznania się z naszą przełomową nową usługą.