Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
W pierwszym kwartale 2021 roku rynek drobiu pozostaje w fazie destabilizacji spowodowanej przede wszystkim pandemią Covid-19. Odnotowany w ostatnim czasie niewielki wzrost cen w skupach nie oznacza pokonania kryzysu. Spadki cen mogą ponownie wystąpić w marcu – spodziewa się Grzegorz Kozieja, Dyrektor Biura Analiz Sektora Food&Agri BNP Paribas Bank Polska S.A.
Źródło: www.agronomist.pl
Przeczytaj także
Ostatnie incydenty wykrycia bakterii z rodzaju Salmonella w polskim drobiu eksportowanym do UK pokazują, jak szkodliwe może być zaniedbanie tego tematu nie tylko pod względem zdrowotnym, ale także wizerunku marki. Psucie żywności jest zjawiskiem naturalnym i nieuniknionym, jednak odpowiednie badania oraz przygotowanie produktów może zminimalizować ryzyko podobnych przypadków w przyszłości. Intertek uczy, jak rozpoznawać zagrożenia związane z produktami drobiowymi oraz w jaki sposób im zapobiegać, w myśl Kompleksowego Zapewnienia Jakości dla naszych klientów.
Chińczycy są w stanie w pełni odbudować krajowe stado trzody chlewnej po epidemii wirusa ASF nawet w ciągu trzech najbliższych lat oraz zwiększyć produkcję mięsa drobiowego o 2% w 2021 roku.
Brexit spowodował nową sytuację prawną związaną z wyzwaniami jakie obecnie stawia przed przedsiębiorcami z branży spożywczej prowadzenie handlu z Wielką Brytanią. W celu zapewnienia niezakłóconej wymiany handlowej oraz możliwości dalszego kontynuowania wspólnych interesów konieczne było ustalenie odpowiednich wytycznych w tym zakresie.