Salmonella w indyku i kurczaku

W dniu 02.08.2019 zgłoszono obecność Salmonelli w mięsie z kurczaka i indyka. Szczegóły dotyczące produktów, miejsca wystąpienia, podjętych działań i ryzyka w treści doniesienia.

Zgłoszony produkt: chłodzone piersi z kurczaka

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Infantis (obecność/25g)

Ocena ryzyka: niegroźne

Kraj zgłaszający: Czechy

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku

Podjęte działania: brak produktu na stanie

Data zgłoszenia: 02.08.2019

Link: RASFF

Zgłoszony produkt: chłodzone mięso z indyka

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Typhimurium (obecność /25g)

Ocena ryzyka: poważne

Kraj zgłaszający: Polska

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: dystrybucja do pozostalych krajów członkowskich

Podjęte działania: wycofanie z rynku

Data zgłoszenia: 02.08.2019

Link: RASFF