Salmonella w mięsie z Polski

W dniu 11.07.2019 zgłoszono obecność Salmonella w mięsie drobiowym oraz wieprzowo-wołowym. Szczegóły dotyczące produktów, miejsca wystąpienia, podjętych działań i ryzyka w treści doniesienia.

Zgłoszony produkt: chłodzone, mielone mięso wieprzowe i wołowe

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Infantis (obecność /25g)

Ocena ryzyka: poważne

Kraj zgłaszający: Słowacja

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: brak dalszej dystrybucji z kraju zgłaszającego

Podjęte działania: brak produktu na stanie

Data zgłoszenia: 11.07.2019

Link: RASFF

Zgłoszony produkt: mięso drobiowe

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Enteritidis (obecność /25g)

Ocena ryzyka: poważne

Kraj zgłaszający: Polska

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku

Podjęte działania: wycofanie z rynku

Data zgłoszenia: 11.07.2019

Link: RASFF