Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
Branża słodyczy i przekąsek, podobnie jak wiele innych branż, stoi przed bezprecedensowymi wyzwaniami. Obok trwających skutków pandemii dominującymi problemami są przede wszystkim wojna w Ukrainie i związane z nią niestabilne rynki, wzrosty cen energii i surowców, a także zakłócenia w łańcuchach dostaw.
Jednak bieżące, gorące tematy obracające się wokół cyfryzacji, jak również zrównoważony rozwój, transparentność i pochodzenie produktów oraz składników nadal odgrywają główną rolę.
"ISM - Encourage.Enable.Excite!"
W swojej roli wiodących międzynarodowych targów dla przemysłu słodyczy i przekąsek, ISM aktywnie angażuje się w tematy interesujące branżę, a hasłem przewodnim przyszłorocznej edycji targów będzie - "ISM - Encourage.Enable.Excite!".
Oprócz klasycznych prezentacji produktów, na ISM 2023, które odbędą się w Kolonii w dn. 23-25 kwietnia w większym stopniu nacisk położony zostanie na wymianę doświadczeń i dyskusje. Ważne jest w tych czasach, aby branża miała więcej miejsca i możliwość wymiany doświadczeń w ramach formatów eventowych i networkingowych w poszukiwaniu innowacyjnych rozwiązań i nowych podejść.
Punkty programu - wydarzenia i kongresy, planowane wspólnie z odbywającym się równolegle ProSweets Cologne 2023 - Special Edition, zostały już ustalone
Euromonitor, wieloletni partner obu targów, omówi wpływ inflacji na rynek słodyczy i przekąsek w Europie pod tytułem "Inflation Surge and its Impact on Snacks".
Sponsor branżowy ProSweets Cologne, firma DLG, omówi podejścia do rozwiązań w zakresie globalnego zaopatrzenia w surowce oraz efektywności energetycznej w produkcji słodyczy.
Ponadto format networkingowy #CONNECT2030 będzie kontynuowany 23 kwietnia 2023 r. na Expert Stage. Tutaj przedstawiciele produkcji i opakowań, a także przemysłu i handlu dyskutować będą w szczególności nt. wpływu kryzysu energetycznego i braku surowców w branży słodyczy. Format zaoferuje wszystkim uczestnikom i prelegentom możliwość wymiany myśli z profesjonalistami z branży oraz nawiązania nowych kontaktów biznesowych wzdłuż całego łańcucha tworzenia wartości pod hasłem "Meet the Speakers".
Więcej: https://www.ism-cologne.com/trade-fair/ism/industry-trade-fairs/
Przeczytaj także
Serdecznie zapraszamy na nową odsłonę Konferencji Warzywniczej, która odbędzie się drugiego dnia targów TSW – 19 stycznia 2023. W tej edycji duży nacisk położymy na aktualną sytuację całego sektora warzywniczego ze szczególnym uwzględnieniem rosnących kosztów produkcji.
Targi SIAL Paris zamknęły swoje podwoje. Wyniki są niezwykle pozytywne: jest to pierwsza światowa impreza tej skali, która odniosła sukces i powróciła do rezultatów sprzed pandemii, biorąc pod uwagę zarówno liczbę odwiedzających, jak i wystawców.
Piąta edycja konferencji Plant-Powered Perspectives za nami: ponad 300 uczestników, 23 wystawców w strefie Showroom, 35 prelegentów i prelegentek na dwóch scenach, 7 startupów w Plant-Powered Pitching oraz najświeższe dane na temat roślinnych innowacji w branży spożywczej.