Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
Trybunał UE popiera zakaz uboju zwierząt bez ogłuszania
Europejski Trybunał Sprawiedliwości poparł w Belgii zakaz uboju zwierząt, które nie zostały ogłuszone. Grupy żydowskie i muzułmańskie ostrzegają, że może to ograniczyć wolność religijną.
Sąd najwyższy UE poparł flamandzką decyzję nakazującą stosowanie ogłuszania w przypadku zwierząt gospodarskich ze względu na prawa zwierząt.
Naruszenie wolności religijnej?
Stowarzyszenia żydowskie i muzułmańskie w Belgii stwierdziły, że zakaz uboju bez ogłuszania stanowiłby naruszenie prawa do wolności religijnej, które jest zagwarantowane w Karcie Praw Podstawowych UE. Powiedzieli, że taki zakaz uniemożliwiłby ubój koszerny lub halal.
Szef konferencji europejskich rabinów powiedział, że orzeczenie będzie odczuwalne przez społeczności żydowskie w całej Europie.
„Decyzja ta jest zaskoczeniem i jest sprzeczna z ostatnimi oświadczeniami instytucji europejskich, że kulturę żydowską należy cenić i szanować” - powiedział naczelny rabin Pinchas Goldschmidt.
Ale rząd Flandrii w północnej Belgii pochwalił czwartkową decyzję, a nacjonalistyczny minister ds. dobrostanu zwierząt Ben Weyts powiedział „dzisiaj piszemy historię”. Grupa Gaia zajmująca się prawami zwierząt oznajmiła, że był to wspaniały dzień i kulminacja 25-letniej walki.
Orzeczenie było zaskoczeniem, ponieważ było sprzeczne z zaleceniem z września, by uchylić flamandzkie prawo przez rzecznika generalnego Trybunału, który stwierdził, że surowsze przepisy dotyczące dobrostanu zwierząt są dozwolone, jeśli nie narusza się „podstawowych” praktyk religijnych.
Zgodnie z wymogami muzułmańskiej rzezi halal lub żydowskiej szechity, zwierzęciu, gdy jest jeszcze przytomne, szybko rozcina się gardło ostrym chirurgicznie nożem.
Prawo UE, wraz z prawem Wielkiej Brytanii, już wymaga ogłuszania zwierząt przed ich zabiciem, chyba że mięso jest przeznaczone dla muzułmanów lub Żydów, i to tylko w zatwierdzonych opatach.
Orzeczenie Trybunału
Europejski Trybunał stwierdził, że wszystkie państwa członkowskie muszą pogodzić zarówno dobrostan zwierząt, jak i wolność religii, a prawo UE nie zabrania krajom wymagania ogłuszania zwierząt, o ile przestrzegają one podstawowych praw.
Chociaż Trybunał zgodził się, że nałożenie takiego wymogu ogranicza prawa muzułmanów i Żydów, nie zakazał uboju rytualnego, a „ingerencja w wolność wyznawania religii” zgodnie z prawem belgijskim spełniła „cel interesu ogólnego uznany przez Unię Europejską, a mianowicie promocję dobrostanu zwierząt ”.
Stwierdzono również, że parlament flamandzki oparł się na dowodach naukowych wskazujących, że wcześniejsze ogłuszenie jest najlepszym sposobem na ograniczenie cierpienia zwierzęcia oraz że prawo zezwala na „osiągnięcie odpowiedniej równowagi” między dobrostanem zwierząt a wolnością wyznania.
Grupy muzułmańskie wielokrotnie kwestionowały flamandzkie ustawodawstwo, zanim zostało przyjęte i weszło w życie w styczniu 2019 r. Francuskojęzyczny obszar Walonii w południowej Belgii przyjął to prawo kilka miesięcy później.
Kiedy belgijskie prawa weszły w życie, grupy muzułmańskie i żydowskie obawiały się, że są wykorzystywane przez nacjonalistów do podsycania nastrojów antyimigranckich.
Szef Europejskiego Stowarzyszenia Żydów, rabin Menachem Margolin, powiedział, że piątek był "smutnym dniem dla europejskiego żydostwa", a belgijska żydowska grupa CCOJB zakomunikowała, że podejmie walkę prawną przed Europejskim Trybunałem Praw Człowieka.