Zastosowanie pianki o wysokiej rozprężalności do ogłuszania i uśmiercania świń i drobiu – ocena EFSA

Panel ds. zdrowia i dobrostanu zwierząt (AHAW) EFSA został poproszony o wydanie opinii naukowej na temat stosowania pianki o wysokiej rozprężalności do ogłuszania i uśmiercania świń i drobiu. Wnioskodawca przedstawił dokumentację jako podstawę oceny, w jakim stopniu metoda ta jest w stanie zapewnić poziom dobrostanu zwierząt co najmniej równoważny temu, jaki zapewniają obecnie dozwolone metody dla świń i drobiu.

Zgodnie z przepisami, aby mogły zostać zatwierdzone w UE, nowe metody ogłuszania muszą zapewniać brak bólu, stresu lub cierpienia do momentu utraty przytomności oraz utrzymanie nieprzytomności zwierzęcia aż do śmierci. Grupa Robocza powołana przez EFSA przeprowadziła ocenę.

Ocena doprowadziła do wniosku, że jest bardziej prawdopodobne niż nie (pewność > 50%–100%), że piana o wysokiej rozszerzalności do oszałamiania i uśmiercania świń i drobiu, zwana NEFS (Nitrogen Expansion Foam Stunning in container), zapewnia poziom dobrostanu co najmniej równoważny jednej lub większej liczbie obecnie dozwolonych metod wymienionych w załączniku I do rozporządzenia Rady (WE) nr 1099/2009. Całościowa ocena EFSA jest ważna tylko w warunkach technicznych opisanych w niniejszej Opinii dla kur niosek, kurczaków brojlerów w każdym wieku i świń o wadze 15–41 kg w sytuacjach innych niż ubój.

Co zdecydowała EFSA?

Całościowa ocena EFSA jest taka, że NEFS może być odpowiednia do depopulacji przy użyciu w fermach trzody chlewnej i drobiu, z uwzględnieniem warunków technicznych oraz kategorii i rodzajów zwierząt zdefiniowanych w niniejszej Opinii naukowej.

Źródło: https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2024.8855