Sytuacja epidemiologiczna w Szwecji: wzrost zakażeń Salmonellą i niedobór jaj w 2023 r.

Sytuacja epidemiologiczna w Szwecji: Wzrost zakażeń Salmonellą i niedobór jaj w 2023 roku.

W 2023 roku w Szwecji odnotowano znaczący wzrost zakażeń Salmonellą, w tym dużą epidemię, która miała poważne konsekwencje ekonomiczne i spowodowała niedobór jaj. Raport, opublikowany przez Państwowy Instytut Weterynaryjny (SVA) przy współpracy z Agencją Zdrowia Publicznego Szwecji (Folkhälsomyndigheten) i Szwedzką Agencją Żywności (Livsmedelsverket), ujawnia szczegóły tych infekcji.

Statystyki zakażeń

W 2023 roku zgłoszono łącznie 1,316 przypadków zakażeń Salmonellą, w porównaniu do 1,137 w 2022 roku. Ponad połowa przypadków dotyczyła osób zakażonych za granicą, głównie w Tajlandii, Turcji, Grecji i Hiszpanii. Przypadki krajowe nieznacznie spadły. Najwyższą zachorowalność odnotowano u dzieci poniżej piątego roku życia. Wśród przypadków krajowych najczęściej występowały szczepy Salmonella Enteritidis, Typhimurium oraz monophasic Salmonella Typhimurium.

Główne epidemie

Wykryto trzy ogniska zakażeń z dziesięcioma lub więcej przypadkami. Największa epidemia dotknęła 82 osoby i była związana z jajami produkowanymi w CA Cedergren, największej w Szwecji fermie kur niosek. Podobny szczep Salmonella Enteritidis spowodował dużą epidemię w Belgii w 2022 roku, związaną z fermą kur w tym kraju.

Pod koniec grudnia 2022 roku w Szwecji wykryto Salmonella Enteritidis w dwóch stadach, co spowodowało wycofanie jaj z tych stad z rynku. Zainfekowane stada zostały poddane eutanazji, a miejsca zakażeń dokładnie wyczyszczono i zwiększono bioasekurację między pozostałymi stadami. W okresie od lutego do października 2023 roku wykryto Salmonellę w 14 kolejnych stadach na farmie. Pod koniec 2023 roku wszystkie kury na farmie zostały uśmiercone, a przeprowadzono gruntowne czyszczenia i dezynfekcje.

Zakażenia E. coli i Listerią

W 2023 roku zgłoszono 939 przypadków zakażeń E. coli, z czego 608 pochodziło z zakażeń krajowych. Jak w poprzednich latach, najwyższą zachorowalność odnotowano u dzieci poniżej piątego roku życia. Zgłoszono 20 przypadków zespołu hemolityczno-mocznicowego (HUS) związanego ze STEC, z czego 14 zakażeń miało miejsce w Szwecji. Dziewięć przypadków HUS dotyczyło dzieci poniżej dziesiątego roku życia.

Listerioza utrzymywała się na podobnym poziomie jak w 2022 roku, z 131 przypadkami w 2023 roku w porównaniu do 125 w roku poprzednim. Większość przypadków dotyczyła starszych grup wiekowych, a mediana wieku wynosiła 77 lat. Czterdzieści jeden osób zmarło w ciągu miesiąca od diagnozy.

Inne dane

Zgłoszono 5,676 przypadków zakażeń Campylobacter. Przypadki związane z podróżami wzrosły w porównaniu do 2022 roku, podczas gdy infekcje krajowe pozostały na stałym poziomie. Przypadki Yersiniozy wyniosły 328, a większość zakażeń miała miejsce w Szwecji. Zgłoszono 741 przypadków kryptosporydiozy, z medianą wieku wynoszącą 35 lat, a 59 procent przypadków stanowiły kobiety.

Podsumowanie

Dane z 2023 roku pokazują wyzwania związane z kontrolą zakażeń Salmonellą i innymi patogenami w Szwecji. Wzrost liczby zakażeń i związane z tym konsekwencje podkreślają potrzebę ciągłych działań prewencyjnych i skutecznych procedur kontroli w całym łańcuchu produkcji żywności.

Źródła: SVA, Folkhälsomyndigheten