Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
Wg Rozporządzenia (WE) nr 2073/ 2005 z późniejszymi zmianami, Załącznik II, Przedsiębiorstwu Sektroa Spożywczego stawiane są wymagania związane z badaniami żywności. Badania te obejmują:
Jeżeli z wyżej wymienionych badań wynika taka konieczność, dane przedsiębiorstwo sektora spożywczego przeprowadza dodatkowe badania, które mogą obejmować:
Słowa kluczowe: challenge tests, badania obciążeniowe, termin przydatności do spożycia, ALS, mikrobiologia
Skontaktuj się bezpośrednio z firmą: