Czeska Państwowa Inspekcja Rolno-Spożywcza opublikowała oficjalny raport podsumowujący działania inspekcyjne za 2025 rok. Łącznie nałożono kary na kwotę niemal 200 milionów CZK (ponad 8,2 mln EUR)
Czeska Państwowa Inspekcja Rolno-Spożywcza (CAFIA) przeprowadziła w 2025 roku łącznie 47 370 kontroli w ramach swoich oficjalnych działań kontrolnych, mających na celu ochronę zdrowia konsumentów, ich uzasadnionych interesów oraz zapewnienie uczciwych warunków dla rzetelnych przedsiębiorców.
Skala działań kontrolnych w liczbach
Inspektorzy CAFIA przeprowadzili 18 055 kontroli w placówkach handlu detalicznego, 25 840 kontroli w zakładach gastronomicznych, 8521 kontroli w zakładach produkcji żywności, 1902 kontrole w magazynach hurtowych, 576 kontroli w produkcji pierwotnej oraz 2653 kontrole w innych miejscach, takich jak transport, magazyny celne, sprzedaż internetowa itp.
W ubiegłym roku kontrole CAFIA wykryły łącznie 2310 niezgodnych z przepisami partii żywności i innych produktów.
Bezpieczeństwo produktów a kraj pochodzenia
Pod względem kraju pochodzenia organ kontrolny stwierdził najwyższy odsetek niezgodności w przypadku żywności importowanej z krajów trzecich, podczas gdy najniższy odsetek wadliwych próbek potwierdzono – podobnie jak w latach poprzednich – w przypadku produktów żywnościowych od producentów krajowych. Wśród produktów żywnościowych z krajów trzecich 31,5% ocenianych partii nie spełniło wymogów przepisów krajowych lub europejskich. W przypadku żywności pochodzącej z krajów UE 19,5% skontrolowanych partii było niezgodnych z przepisami, natomiast krajowe produkty żywnościowe wykazały wskaźnik niezgodności na poziomie 13,3%.
Milionowe kary dla nieuczciwych przedsiębiorców
W 2025 roku sfinalizowano łącznie 3564 postępowania administracyjne dotyczące naruszeń prawa żywnościowego przez podmioty gospodarcze. CAFIA nałożyła prawomocne kary pieniężne w wysokości 199 667 000 CZK (ponad 8,2 mln EUR). Oznacza to wzrost o 10 milionów CZK w porównaniu z 2024 rokiem i o 70 milionów CZK więcej w porównaniu z łączną kwotą kar nałożonych w 2023 roku. Pobrane grzywny stanowią dochód budżetu państwa.
Naruszenia higieny w gastronomii
Znaczna część kontroli CAFIA w 2025 roku skupiała się na sektorze gastronomicznym. Inspektorzy przeprowadzili w tym segmencie łącznie 25 840 kontroli, stwierdzając naruszenia prawa w 7 636 przypadkach (blisko 30%).
Z powodu bardzo poważnych naruszeń przepisów higienicznych inspektorzy CAFIA zostali zmuszeni do natychmiastowego zamknięcia 114 restauracji, punktów gastronomicznych typu fast-food i innych placówek gastronomicznych. Sektor gastronomiczny odpowiadał tym samym za ponad 73% wszystkich obiektów zamkniętych przez CAFIA w zeszłym roku.
Zapowiedź dalszych rygorystycznych kontroli
Państwowa Inspekcja Rolno-Spożywcza będzie nadal egzekwować ochronę zdrowia konsumentów, ich uzasadnionych interesów oraz uczciwych przedsiębiorców, ze szczególnym uwzględnieniem problematycznych segmentów rynku, przy użyciu najnowocześniejszych metod laboratoryjnych i ukierunkowanych mechanizmów kontroli.
Źródło: https://www.szpi.gov.cz/en/article/the-czech-agriculture-and-food-inspection-authority-imposed-fines-of-nearly-czk-200-million-last-year.aspx