Przejdź na stronę główną FoodFakty LinkedIn
Newsletter FoodFakty Newsletter
Profesjonalne informacje z branży żywności.
Bądź na bieżąco w prosty sposób.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w formularzu rejestracyjnym przez firmę Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Serwituty 25 będącą właścicielem portalu FoodFakty.pl w celach marketingowych i promocyjnych, w szczególności powiadomienia o nowych publikacjach, biuletynach i wydarzeniach dotyczących usług oferowanych przez portal jak również kontrahentów portalu; realizacji obowiązków związanych z wymogami w zakresie niezależności, zarządzania ryzykiem i jakością;Podanie adresu e-mail oznacza zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany adres informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, 02-233, ul Serwituty 25, NIP 5260201821, który jest wydawcą portalu FoodFakty.pl.

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podane przez Pana/Panią dane osobowe są warunkiem zrealizowania świadczenia. Więcej informacji zawarte w:

Przypomnij hasło Jeśli nie masz konta, Utwórz je
Napisz
Śledź nas na

Rejestracja - czytelnik

Przypomnij hasło

Facebook X LinkedIn

Dieta plant-based napędza rynek drożdży odżywczych

Kategoria: Składniki Żywności

Oczekuje się, że rosnący trend weganizmu na całym świecie zwiększy popyt na produkty białkowe pochodzenia roślinnego, a niska dostępność różnych tych produktów ma napędzać sprzedaż odżywczych produktów spożywczych na bazie drożdży. Globalny rynek drożdży odżywczych stanowi obecnie 428,1 mln USD i przewiduje się, że do końca 2032 r. osiągnie wartość 999,5 mln USD.

Analiza spożycia drożdży odżywczych (2017-2021) vs. prognozy rozwoju rynku (2022-2032)

Drożdże odżywcze są ważnym składnikiem diety roślinnej lub wegańskiej , ponieważ są bogatym źródłem białka. Drożdże pozyskuje się przez wyhodowanie ich na melasie, tak jak w przypadku chleba i piwa. Rosnąca świadomość korzyści płynących ze spożycia drożdży odżywczych - są: beztłuszczowe, bezglutenowe, niskokaloryczne, bezcukrowe, będzie napędzać sprzedaż drożdży odżywczych w nadchodzących latach. A rosnąca koncentracja na zdrowiu i sprawności fizycznej będzie sprzyjać potencjałowi tego rynku. Przewiduje się, że w nadchodzących latach coraz częstsze występowanie alergii pokarmowych, nietolerancji glutenu i laktozy spowoduje znaczne zapotrzebowanie na odżywcze drożdże w płatkach.

Europa jest światowym liderem w spożyciu drożdży odżywczych

Europa jest światowym liderem w spożyciu drożdży żywieniowych, co według prognoz będzie satysfakcjonującym rynkiem. Obecnie europejski rynek drożdży odżywczych odpowiada za sprzedaż w wysokości 150 mln USD i ma duży udział w rynku wynoszący 35% w światowym krajobrazie.

Przewiduje się, że rosnąca skłonność konsumentów do żywności wegańskiej i roślinnej będzie głównym czynnikiem napędzającym zapotrzebowanie na drożdże odżywcze w regionie, a Niemcy, Francja i Wielka Brytania będą najbardziej lukratywnymi rynkami w Europie w okresie prognozy.

Źródło: https://www.factmr.com/report/718/nutritional-yeast-market


 


 

Wybierz temat: Plant-based

Autor: Katarzyna Oleksy

Przeczytaj także

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies. Ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi cookies na tej stronie można się zapoznać tutaj.