Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
Średnia cena skupu mleka w Polsce w maju 2021 r. wynosiła 1,51 netto za litr i była o 16% wyższa od ceny sprzed roku. Zdaniem Pawła Wyrzykowskiego, Analityka Sektora Food&Agri BNP Paribas Bank Polska S.A., w najbliższych miesiącach polscy producenci mleka nie powinni się spodziewać gwałtownych zmian w sytuacji na rynku. Głównymi czynnikami oddziaływującymi na ceny mleka są: rosnący popyt na produkty mleczarskie związany z otwieraniem się sektora HoReCa oraz upalne lato. W kierunku spadku opłacalności produkcji mleczarskiej działają natomiast wyższe niż przed rokiem ceny pasz objętościowych.
Źródło: www.agronomist.pl
Przeczytaj także
Indeks cen żywności liczony przez FAO - Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa - pokazuje aż 40% wzrost cen żywności w okresie maj 2020-maj 2021, zaś według danych Eurostat detaliczne ceny żywności w UE w tym czasie wzrosły jedynie o 0,1%.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę znakowania jaj, którą objęto 97 sklepów.
Wzorce umowne stosowane przez Polmlek były niekorzystne dla dostawców mleka. Po interwencji Prezesa UOKiK Spółka zmienia warunki współpracy z każdym z nich. W trakcie procesu dostosowywania umów przedsiębiorca nie będzie egzekwował postanowień umownych kwestionowanych przez Prezesa UOKiK.