Komisja Europejska opublikowała analizę głównych czynników wpływających na bezpieczeństwo żywnościowe

Komisja Europejska opublikowała analizę sporządzoną przez służby Komisji na temat głównych czynników wpływających na bezpieczeństwo żywnościowe. Analizuje wpływ na bezpieczeństwo żywnościowe takich czynników, jak zmiana klimatu, degradacja środowiska, ekonomiczne konsekwencje COVID-19 i inwazji Rosji na Ukrainę.

W oparciu o najnowsze dowody naukowe, niniejsza analiza identyfikuje różne rodzaje kluczowych czynników:

• biofizyczne i środowiskowe;
• badania, innowacje i technologia;
• gospodarka i rynek;
• wydajność łańcucha dostaw żywności;
• polityczne i instytucjonalne;
• czynniki społeczno-kulturowe i demograficzne.

Analiza dotyczy również horyzontów krótko- i długoterminowych oraz powiązań między nimi. Opinie zainteresowanych stron zebrano w drodze specjalnych konsultacji i uwzględniono je w analizie.

Dostępność żywności nie jest dziś zagrożona w Europie

Przystępność cenowa żywności jest jednak coraz większym problemem dla coraz większej liczby gospodarstw domowych o niskich dochodach. Dostępność, przystępność cenowa, wykorzystanie i stabilność nie mogą być brane za pewnik. Niektóre z czynników mogą stać się zagrożeniem dla bezpieczeństwa żywnościowego i ujawnić słabe punkty w naszym systemie żywnościowym, jeśli nie zostaną odpowiednio potraktowane. UE uruchomiła wiele inicjatyw, aby zapewnić zrównoważony, sprzyjający włączeniu społecznemu i odporny system żywnościowy z realistycznym harmonogramem i niezbędnymi instrumentami wsparcia.

Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z analizą tutaj.

Źródło: https://commission.europa.eu/publications/analysis-main-drivers-food-security_en