Nowe Chronione Nazwy Pochodzenia (CHNP) oraz Gwarantowane Tradycyjne Specjalności (GTS)

W minionym miesiącu rozporządzeniem wykonawczym Komisji (UE) 2017/987 zarejestrowano w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nową nazwę [Ail violet de Cadours (ChNP)]. Nazwa powyższa określa produkt należący do klasy "1.6. Owoce, warzywa i zboża świeże lub przetworzone", kraj pochodzenia – Francja. „Ail violet de Cadours” to czosnek wprowadzany do obrotu w stanie suchym; zawartość suchej masy wynosi co najmniej 30 %. Otrzymywany jest z odmian Germidour i Valdour, wyselekcjonowanych w oparciu o miejscowy czosnek fioletowy. Rozporządzenie weszło w życie 3 lipca 2017 r. i od tej daty ma zastosowanie.

Z kolei wykaz Gwarantowanych Tradycyjnych Specjalności poszerzył się ostatnio o produkt pn.: „Пастърма говежда” (Pastarma govezhda). Gwarantowane Tradycyjne Specjalności. 12 lipca 2017 r. weszło bowiem w życie rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2017/1106 z dnia 21 czerwca 2017 r. rejestrujące w rejestrze gwarantowanych tradycyjnych specjalności nazwę [Пастърма говежда (Pastarma govezhda) (GTS)], zgodnie z którym:

• nazwa podana powyżej określa produkt należący do klasy "1.2. Produkty wytworzone na bazie mięsa (podgotowanego, solonego, wędzonego itd.)";
• wskazanej nazwie towarzyszy oświadczenie „wytworzono zgodnie z tradycją Bułgarii”. Skonsolidowana specyfikacja produktu znajduje się w załączniku do rozporządzenia;
• nazwa jest objęta ochroną jako całość. Termin „Pastarma” powinien nadal być stosowany – również w tłumaczeniach – na obszarze Unii Europejskiej z uwzględnieniem zasad obowiązujących w unijnym porządku prawnym.

Rozporządzenie ma zastosowanie od daty wejścia w życie.

Centrum Prawa Żywnościowego: www.food-law.pl