Komisja Europejska zatwierdziła kolejne produkty objęte unijnymi systemami jakości, w tym Chronionym Oznaczeniem Geograficznym (ChOG), Chronioną Nazwą Pochodzenia (ChNP) oraz Gwarantowaną Tradycyjną Specjalnością (GTS). Wśród nowych wpisów znalazły się oliwa z oliwek z Minorki, tradycyjne danie z Portugalii, sery, wina, miód oraz kawior, które wyróżniają się unikalnym smakiem i wielowiekową tradycją produkcji.
Nowe chronione oznaczenia geograficzne z Turcji i Hiszpanii zatwierdzone przez Komisję Europejską
W ramach unijnej polityki jakości produkty rolne i środki spożywcze mogą być objęte ochroną w postaci Chronionej Nazwy Pochodzenia (ChNP), Chronionego Oznaczenia Geograficznego (ChOG) lub Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności (GTS). System ten ma na celu promowanie i zabezpieczenie wyjątkowych produktów, które są ściśle związane z określonym regionem, lokalnymi metodami wytwarzania lub wielopokoleniową tradycją.
Aktualizacje nowych nazw chronionych będziemy publikować na portalu w ostatni piątek każdego miesiąca, prezentując produkty, które właśnie zyskały unijną ochronę i zostały wpisane do oficjalnego rejestru.
Nowe produkty z Chronioną Nazwą Pochodzenia (ChNP)
Aydın Memecik Zeytini
Kategoria: Oliwki
Pochodzenie: Turcja
„Aydın Memecik Zeytini” to tradycyjna odmiana oliwek uprawiana w tureckiej prowincji Aydın, wykorzystywana zarówno do produkcji wysokiej jakości oliwy, jak i jako oliwki stołowe. Owoce tej odmiany występują w trzech charakterystycznych kolorach: zielonym, różowym i czarnym, co odzwierciedla różne etapy ich dojrzałości.
Śródziemnomorski klimat regionu Aydın, ukształtowanie terenu, jakość gleby oraz bogata tradycja rolnicza mają kluczowe znaczenie dla ostatecznych walorów smakowych produktu. Wielopokoleniowe doświadczenie lokalnych rolników w pielęgnowaniu tej odmiany zapewnia jej wysoką jakość i rozpoznawalność. Oliwki „Aydın Memecik Zeytini” wyróżniają się charakterystyczną goryczką i intensywnym aromatem, które nadają im wyrazisty profil smakowy. Rejestracja tej nazwy pochodzenia stanowi ważne wsparcie dla tureckiego sektora oliwnego i może przełożyć się na jeszcze większe zainteresowanie lokalnym produktem na rynkach zagranicznych.
KE, EUR-LEX – Aydın Memecik Zeytini
Río Negro
Kategoria: Wino
Pochodzenie: Hiszpania
„Río Negro” to nazwa obejmująca białe i czerwone wina produkowane w hiszpańskiej prowincji Guadalajara. Wina te odznaczają się bogatym, złożonym aromatem oraz naturalnie wysoką kwasowością, co przekłada się na wyjątkową świeżość i duży potencjał dojrzewania.
Białe wina z regionu oferują nuty cytrusowe, tropikalne, kwiatowe i jabłkowe, podczas gdy czerwone wyróżniają się aromatami czerwonych owoców, przypraw, kwiatów oraz nutami dymnymi. Na unikalny charakter „Río Negro” wpływają specyficzne warunki środowiskowe, takie jak wysokość upraw, klimat czy typ gleby. Produkcja win w tym regionie opiera się na wieloletniej tradycji przekazywanej z pokolenia na pokolenie, co czyni je również częścią lokalnego dziedzictwa kulturowego.
Wpisanie „Río Negro” do rejestru Chronionych Nazw Pochodzenia (ChNP) to nie tylko prestiż dla hiszpańskich producentów, ale także gwarancja autentyczności i jakości dla konsumentów.
Choć w ostatnim czasie zarejestrowano jedynie dwie nowe nazwy chronione, zarówno oliwki Aydın Memecik Zeytini, jak i wino Río Negro doskonale wpisują się w ideę unijnej ochrony produktów o unikalnym charakterze i silnym związku z regionem pochodzenia. Oba wpisy podkreślają znaczenie lokalnych tradycji i naturalnych uwarunkowań w kształtowaniu jakości żywności docenianej nie tylko lokalnie, ale i na arenie międzynarodowej.
Przeczytaj także
-
28.02.2025
Przegląd nowych chronionych oznaczeń ChOG, ChNP i GTS
-
27.12.2024
Przegląd nowych chronionych oznaczeń ChNP, ChOG, GTS
Unikalne produkty regionalne zyskały nowe oznaczenia chroniące ich tradycję i jakość, podkreślając znaczenie lokalnego dziedzictwa kulinarnego w Europie.
-
15.10.2024
Nowe chronione oznaczenia ChOG i ChNP - przegląd rejestru KE
Komisja Europejska zaktualizowała rejestr chronionych nazw pochodzenia (ChNP) i chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG), dodając kolejne tradycyjne produkty o unikalnych cechach regionalnych.