Nowe osiągnięcia w biotechnologii stosowanej u zwierząt: ocena adekwatności i wystarczalności wytycznych EFSA dotyczących oceny ryzyka dla zwierząt

Komisja Europejska zwróciła się do EFSA o wydanie opinii naukowej na temat nowych osiągnięć w biotechnologii, w tym nowych technik genomicznych, stosowanych u zwierząt przeznaczonych na żywność, paszę i do innych celów rolniczych.

Biotechnologia stosowana u zwierząt rozwija się obecnie niezwykle dynamicznie, szczególnie dzięki wprowadzeniu nowych technik genomowych, takich jak edycja genów metodą CRISPR, base editing czy prime editing. Te precyzyjne narzędzia umożliwiają wprowadzanie celowanych zmian w genomie zwierząt hodowlanych, co pozwala na poprawę ich cech użytkowych – od odporności na choroby, przez wydajność produkcyjną, aż do dobrostanu zwierząt. Co istotne, analiza dokonana przez EFSA nie wykazała pojawienia się nowych, nieznanych wcześniej zagrożeń związanych z tymi technikami w porównaniu do tradycyjnych metod hodowli czy wcześniejszych technik modyfikacji genetycznej.

Nowe technologie i ich wpływ na wytyczne EFSA

Nowe techniki genomowe, w tym metody takie jak SDN-1, SDN-2, czy SDN-3, oferują różne sposoby modyfikacji genomu – od małych, precyzyjnych zmian, po wstawianie większych fragmentów DNA. EFSA zauważa, że techniki te nie generują nowych rodzajów zagrożeń, a ryzyka związane z tzw. off-target mutacjami są porównywalne z tymi występującymi naturalnie w hodowli selektywnej. Jednak pomimo tej pewności co do bezpieczeństwa, obecne wytyczne wymagają aktualizacji, aby uwzględnić specyfikę tych innowacyjnych metod i zapewnić bardziej precyzyjną i wrażliwą ocenę dobrostanu zwierząt.

Praktyczne implikacje dla sektora rolno-spożywczego

Dla producentów i konsumentów żywności pochodzącej od zwierząt modyfikowanych, ocena EFSA jest gwarancją, że produkty te są bezpieczne i spełniają wysokie standardy jakości i dobrostanu zwierząt. Uzupełnienie wytycznych i dostosowanie ich do specyfiki nowych technik pozwala na bardziej efektywne wykorzystanie biotechnologii oraz wspiera odpowiedzialny i zrównoważony rozwój rolnictwa. Jednocześnie monitorowanie i ocena ryzyka w świetle najnowszych odkryć naukowych zwiększają zaufanie społeczne do tych technologii oraz pomagają w ich akceptacji na rynku unijnym.

Wszystkie te działania wzmacniają pozycję Unii Europejskiej jako lidera w dziedzinie odpowiedzialnej i innowacyjnej biotechnologii rolniczej, zapewniając jednocześnie ochronę szeroko pojętych interesów społecznych i gospodarczych.

Źródło: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/9566​