Podrobiona kawa z soi i aromatów - działania wietnamskich służb

Pod koniec stycznia wietnamska policja prowincji Lam Dong wszczęła dochodzenie w związku z podejrzeniem produkcji podrobionej kawy z soi w jednym z magazynów.

Interwencja służb i zatrzymanie transportu

Ministerstwo Bezpieczeństwa Publicznego poinformowało w czwartek 29 stycznia o pilnym rozpoczęciu śledztwa i wyjaśnienia sprawy podejrzenia produkcji podrobionej kawy. Kilka dni wcześniej służby Departamentu Śledczego we współpracy z policją skontrolowały ciężarówkę, w której znajdowało się 1056 opakowań gotowych produktów kawowych o łącznej wadze około 528 kg. W momencie przeprowadzanej kontroli towary te, nie posiadały wymaganych faktur oraz dokumentów potwierdzających ich pochodzenie, dlatego też zostały zatrzymane do dalszego śledztwa. Przeprowadzona później inspekcja zakładu produkcyjnego, prowadzonego przez Luong Viet Kiema potwierdziła, że skonfiskowana z ciężarówki kawa pochodzi z jego zakładu zlokalizowanego w Central Highlands. Funkcjonariusze dodatkowo odkryli w zakładzie 7958 opakowań gotowych produktów kawowych różnego rodzaju o łącznej wadze ponad 4,1 tony. Znaleziono również ponad 3 tony surowców oraz liczne maszyny i urządzenia wykorzystywane do produkcji.

Soja zamiast kawy, czyli mechanizm oszustwa

Przedstawiciele zakładu przyznali się do instruowania swoich pracowników w celu mieszania ziaren soi z ziarnami kawy oraz aromatami w zamiarze uzyskania gotowych produktów kawowych, które następnie sprzedawano na rynku po niskiej cenie, aby uzyskać zysk.

Rola Wietnamu w produkcji kawy a problem fałszerstw.

Warto zauważyć, że Wietnam jest jednym z największych na świecie producentów kawy Robusta, która charakteryzuje się gorzkim smakiem i jest wykorzystywana głównie do produkcji kawy rozpuszczalnej. Central Highlands to także główny obszar uprawy kawy w kraju. Jednak podróbki kawy nie są rzadkością i często wytwarzane są właśnie z soi lub kukurydzy, których cena jest trzykrotnie niższa od ceny ziaren kawy w regionie Central Highlands.

Źródło: https://cand.com.vn/Kinh-te/lam-ro-nghi-van-san-xuat-tieu-thu-hon-7-tan-ca-phe-gia-tai-lam-dong-i795584/

Zespół FoodFakty na bieżąco prowadzi monitoring zafałszowań żywności, suplementów diety i opakowań w bazie Probase 360. Klienci bazy codziennie otrzymują alert o produktach zafałszowanych i mogą niezwłocznie podejmować działania prewencyjne oraz korzystać z modułu analitycznego bazy. Już od stycznia nowe wydanie Probase360 w FoodFakty Horizon Scanning. Zapraszamy do zapoznania się z naszą przełomową nową usługą.

​