Poważne zagrożenie Salmonellą w polskim mięsie drobiowym

W dniu 18.11.2019 zgłoszono obecność Salmonella enterica w mięsie drobiowym polskiego pochodzenia. Szczegóły dotyczące produktów, miejsca wystąpienia, podjętych działań i ryzyka w treści doniesienia.

Zgłoszony produkt: chłodzone mięso drobiowe

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Enteritidis (obecność w 5 z 5 próbek /25g)

Ocena ryzyka: poważne

Kraj zgłaszający: Polska

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku

Podjęte działania: poinformowanie odbiorcy

Data zgłoszenia: 18.11.2019

Link: RASFF

Zgłoszony produkt: mrożone udka z kurczaka

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Enteritidis

Ocena ryzyka: poważne

Kraj zgłaszający: Holandia

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: dystrybucja do pozostalych krajów członkowskich

Podjęte działania: poinformowanie nadawcy

Data zgłoszenia: 18.11.2019

Link: RASFF