Produkty pełnoziarniste – niepoprawne oznakowanie w przypadku ponad 25% skontrolowanych artykułów w Holandii

Czy produkty pełnoziarniste na pewno są pełnoziarniste? Wyniki badania przeprowadzonego przez Holenderski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i Produktów Konsumenckich (NVWA) pokazują, że ponad jedna czwarta produktów deklarowanych jako pełnoziarniste, tak naprawdę nie spełnia wymagań potrzebnych do uzyskania tego oznaczenia.

Służby NVWA udzieliły oficjalnych ostrzeżeń oraz nałożyły kary administracyjne na podejmujących się oszukańczych praktyk producentów. Zobowiązani są oni także do zmian swoich opakowań.

Szczegóły przeprowadzonej kontroli

W ramach kontroli trwających od grudnia 2021 r. do lutego 2024 r., zbadano łącznie 190 produktów pełnoziarnistych z 7 głównych sieci supermarketów. Inspekcja dotyczyła produktów takich jak: krakersy, sucharki, herbatniki i makarony, jednak badanie to nie objęło pieczywa. Wykazano, że 51 z przebadanych 190 artykułów, nie powinno być oznaczonych jako pełnoziarniste.

Określenie pełnoziarniste odnosi się wyłącznie do produktów, które wyprodukowano w całości z mąki uzyskanej z pełnego ziarna. Oznacza to, że zastosowany składnik zbożowy produktu zawiera 100% mąki pełnoziarnistej.

Większość producentów skorygowała nieprawidłowości na opakowaniach, a w niektórych przypadkach produkty wycofano ze sprzedaży.

Źródło: https://www.nvwa.nl/nieuws-en-media/nieuws/2024/07/16/nvwa-volkorenproducten-niet-altijd-echt-volkoren

Zespół FoodFakty na bieżąco prowadzi monitoring zafałszowań żywności, suplementów diety i opakowań w bazie Probase 360. Klienci bazy codziennie otrzymują alert o produktach zafałszowanych i mogą niezwłocznie podejmować działania prewencyjne oraz korzystać z modułu analitycznego bazy.

Dowiedz się więcej o Strefie Managera i narzędziach ProBase 360, do 31 sierpnia skorzystaj z oferty wakacyjnej.