Produkty zastępujące całodzienną dietę – nowe regulacje prawne

W ostatnim czasie, opublikowany został projekt rozporządzenia wykonawczego do rozporządzenia nr 609/2013 w sprawie żywności zastępującej całodzienną dietę, do kontroli masy ciała (ang. total diet replacements – TDR).

Projekt rozporządzania przede wszystkim bardzo precyzyjnie reguluje kwestie kompozycji środków spożywczych zastępujących całodzienną dietę - produkty te z założenia przeznaczone są do całkowitego zaspokajania potrzeb odżywczych osób odchudzających się. Muszą zatem przy mocno ograniczonej kaloryczności dostarczyć wszystkie niezbędne organizmowi składniki.

Jego pełna treść dostępna jest w Bazie aktów prawnych Unii Europejskiej:

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=pi_com:Ares(2017)907581

Wymagania dla żywności zastępującej całodzienną dietę to m.in.:

Kaloryczność: 600-1200 kcal

Białko: 75-105 g

Węglowodany – co najmniej 30 g.

Ze względu na brak wystarczających danych naukowych, minimalna zawartość błonnika w środkach zastępujących całodzienną dietę nie została ustanowiona. Podano natomiast dokładne wytyczne dotyczące zawartości witamin i składników mineralnych, a także składu aminokwasowego białek, oraz kwasów tłuszczowych.

Mimo głosów krytycznych ze strony przedsiębiorców, Komisja Europejska zdecydowała, że na produktach TDR niedopuszczone będzie umieszczanie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych zgodnie z rozporządzeniem nr 1924/2006. Rozporządzenie zabrania także podawania jakichkolwiek deklaracji dotyczących spodziewanej efektywności stosowania diety. Podaje ponadto jak dla środków TDR należy deklarować informację o wartości odżywczej.

Na opakowaniach środków zastępujących całodzienną dietę będzie musiał pojawić się również szereg dodatkowych informacji, wskazujących m.in. na fakt, że produkty te nie są przeznaczone dla wszystkich konsumentów oraz nie powinny być stosowane dłużej niż 8 tygodni.

Nowa regulacja wprowadza także obowiązek notyfikacji środków do kontroli masy ciała. Każdy nowo wprowadzony produkt będzie musiał zostać zgłoszony do odpowiedniego organu kraju członkowskiego. Tego rodzaju przepisy mają na celu umożliwienie skutecznego monitorowania rynku produktów typu TDR.

Wielu przedstawicieli przedsiębiorców wskazuje, że propozycja Komisji jest nazbyt restrykcyjna, przez co wymusi zniknięcie z rynku wielu produktów TDR.