Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
W najnowszym raporcie „Strategie grains” eksperci firmy Tallage obniżyli (o 0,5 mln t) prognozę eksportu pszenicy zwyczajnej z UE na rynki trzecie. Obecnie oceniają, że wysyłki tego zboża w bieżącym sezonie 2018/19 mogą sięgnąć 19,0 mln t. Gdyby ten scenariusz zrealizował się, byłby to najmniejszy wolumen od sezonu 2011/2012, kiedy UE wyeksportowała zaledwie 13,3 mln t pszenicy.
Przyczyny
Główne przyczyny niewielkiej sprzedaży zagranicznej pszenicy z UE leżą po stronie niskich zbiorów w Europie oraz braku konkurencyjności cen unijnych w porównaniu do notowanych w portach w Rosji. Niemniej, w kolejnych miesiącach rośnie prawdopodobieństwo wyhamowania (lub wręcz ograniczenia) eksportu pszenicy z Rosji, co może przełożyć się pozytywnie na wyniki unijne.
Ceny pszenicy
Eksport ma bardzo duże znaczenie dla kształtowania się cen pszenicy w UE. W ostatnich czterech sezonach nadwyżka produkcji nad zużyciem pszenicy zwyczajnej w krajach UE wahała się od 16 do prawie 34 mln t. Według ostatniej prognozy Tallage w bieżącym sezonie 2018/19 nadwyżka ta będzie wprawdzie znacznie niższa (11 mln t), ale wyższa niż w sezonie 2011/12.
Przeczytaj także
Bieżący rok przyniósł istotny wzrost kosztów działalności piekarni. Według danych PontInfo, w samym pierwszym półroczu br. (czyli jeszcze przed dynamicznym wzrostem cen skupu zbóż) koszty ogółem w przeliczeniu na jedno przedsiębiorstwo (piekarnię) zwiększyły się o ponad 17% w relacji rocznej. Jest to znacznie więcej niż w sektorze spożywczym ogółem...
Według danych GUS, w pierwszych dziesięciu miesiącach br. w przedsiębiorstwach zatrudniających co najmniej 50 osób, wzrosła produkcja większości artykułów zbożowych. Największe zmiany odnotowano w odniesieniu do mąki żytniej. Jej produkcja w analizowanym okresie sięgnęła 150 tys. t, czyli...
W sezonie 2017/18 produkcja pełnoporcjowych pasz przemysłowych w UE wzrosła o 1,4%, w tym w Polsce o ponad 3% w relacji rocznej. Przewiduje się, że w bieżącym sezonie 2018/19 unijna produkcja zwiększy się o kolejny 1%, mniejsze będzie natomiast wykorzystanie zbóż na pasze...