Salmonella w 3 produktach z drobiowych z Polski

Kategoria: Alerty

31.10.2019

W dniu 31.10.2019 zgłoszono obecność Salmonelli w produktach z Polski. Szczegóły dotyczące produktów, miejsca wystąpienia, podjętych działań i ryzyka w treści doniesienia.

Zgłoszony produkt: mrożone mięso z kurczaka

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Enteritidis (obecność /25g) i Salmonella enterica ser. Infantis (obecność/25g)

Ocena ryzyka: poważne

Kraj zgłaszający: Włochy

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: brak dystrybucji z kraju zgłaszającego

Podjęte działania: oficjalne zatrzymanie

Data zgłoszenia: 31.10.2019

Link: RASFF

Zgłoszony produkt: chłodzone piersi z kurczaka

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Enteritidis (w 2 z 5 próbek/25g)

Ocena ryzyka: poważne

Kraj zgłaszający: Łotwa

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku

Podjęte działania: poinformowanie odbiorcy

Data zgłoszenia: 31.10.2019

Link: RASFF

Zgłoszony produkt: świeżo chłodzony kurczak

Powód zgłoszenia: Salmonella enterica ser. Enteritidis (obecność/25g)

Ocena ryzyka: poważne

Kraj zgłaszający: Łotwa

Kraj pochodzenia: Polska

Status dystrybucji: brak dystrybucji z kraju zgłaszającego

Podjęte działania: poinformowanie odbiorcy

Data zgłoszenia: 31.10.2019

Link: RASFF

Wybierz obszar: RASFF

Autor: FoodFakty