Szeroka kontrola włoskiego sektora rybołówstwa i podsumowanie 2025 roku – przejęcie niemal 600 ton nielegalnych produktów

Włoska Straż Przybrzeżna w grudniu 2025 roku przeprowadziła zakrojoną na szeroką skalę operację pod kryptonimem „FISH_NET”. Działania władz są szczególnie intensyfikowane w okresie świątecznym, w którym popyt na produkty rybne znacząco rośnie. Kontrole objęły cały łańcuch dostaw – od połowów na morzu, aż po talerze konsumentów.

Przeprowadzona operacja była częścią rocznego planu kontroli Ministerstwa Rolnictwa, Suwerenności Żywnościowej i Lasów. Celem jest nie tylko zapewnienie bezpieczeństwa żywności, ale także ochrona uczciwych sprzedawców, środowiska morskiego oraz umożliwienie obywatelom dokonywania świadomych zakupów. Straż Przybrzeżna wraz z wynikami okołoświątecznej operacji, opublikowała krótkie podsumowanie liczb z 2025 roku.

Bezpieczeństwo żywności i ochrona dziedzictwa UNESCO

Wspomniana edycja operacji „FISH_NET” zyskała dodatkowy wymiar symboliczny. Ma ona na celu ochronę doskonałości włoskiego systemu gastronomicznego, który niedawno został uznany przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo kulturowe ludzkości. Dla włoskich władz monitorowanie łańcucha dostaw ryb to obecnie nie tylko kwestia egzekwowania prawa, ale także misja ochrony narodowego dziedzictwa, rozpoznawalnego na całym świecie.

Dwuetapowa strategia działań – faza morska i lądowa

Operację „FISH_NET” podzielono na dwie uzupełniające się fazy:

• Faza morska - skoncentrowana na patrolowaniu akwenów i punktów wyładunku. Jednostki nawodne Straży Przybrzeżnej kontrolowały legalność połowów, co pozwoliło na wczesne wykrycie procederu niszczenia ekosystemu morskiego.
• Faza lądowa (w toku) - skupia się na handlu, gastronomii i logistyce. Kontrole obejmują hurtownie, rynki rybne, restauracje, a nawet platformy e-commerce i media społecznościowe, które coraz częściej służą do nielegalnej sprzedaży żywności.

Skala operacji „FISH_NET” i opublikowane liczby

W akcję zaangażowano ponad 3600 funkcjonariuszy i około 1000 jednostek nawodnych, powietrznych i lądowych. W wyniku operacji:

• Wykryto 600 naruszeń.
• Wycofano z rynku 130 ton produktów rybnych.
• Zabezpieczono 942 nielegalne narzędzia połowowe.
• Nałożono mandaty na łączną kwotę blisko 1 miliona euro.

Najpoważniejsze incydenty stwierdzone w trakcie operacji

Straż Przybrzeżna wymieniła kilka najpoważniejszych incydentów stwierdzonych w trakcie trwania okołoświątecznej operacji „FISH_NET”. Najczęściej stwierdzano braki identyfikowalności, dokumentacji oraz magazynowanie zepsutych lub przeterminowanych produktów.

W zakładzie przetwórczym w Marsali (prowincja Trapani) zabezpieczono łącznie ponad 60 ton towaru. Wykryto tam 36 ton ryb z błędnym etykietowaniem gatunków oraz 24 tony mrożonych ośmiornic z Gambii bez dokumentacji. Część towaru (1 tona) była zepsuta i musiała zostać zniszczona.

W hurtowni w Brembio (prowincja Lodi) przejęto ponad 5,5 tony owoców morza. 3,3 tony kałamarnic i mątw nie posiadało żadnej dokumentacji dotyczącej pochodzenia, a kolejne 2 tony były przeterminowane. Stwierdzone naruszenia skutkowały nałożeniem kar finansowych na łączną kwotę 3 500 euro.

W Comacchio (prowincja Ferrara) zatrzymano transport 2,4 tony małży z Portugalii, które posiadały fałszywą lub niepełną dokumentację dotyczącą miejsca połowu. W związku z tym nałożono karę administracyjną w wysokości 1500 euro i zarządzono administracyjne zajęcie całego transportu małży.

W Altopascio (prowincja Lukka) znaleziono 5 ton produktów u hurtowego importera, z których część była przeterminowana o blisko pół roku. Produkty nienadające się do spożycia wysłano do zniszczenia. Nałożono karę administracyjną w wysokości 3500 euro.

Na jednym ze stoisk targowych w Rzymie skonfiskowano prawie 1,4 tony ryb całkowicie pozbawionych informacji o pochodzeniu. Towar został zniszczony, a sprzedawca ukarany mandatem w wysokości 9 000 euro.

Podsumowanie operacji przeprowadzonych przez Włoską Straż Przybrzeżną w 2025 roku

Biuro prasowe Włoskiej Straży Przybrzeżnej stwierdziło, że wyniki grudniowej operacji „FISH_NET” są „alarmujące”. Skala działań Straży Przybrzeżnej w całym 2025 roku była większa:

• Przeprowadzono 105 000 kontroli.
• Zajęto 572 tony nielegalnych produktów.
• Nałożono kary finansowe na kwotę 7,7 miliona euro.

Źródło: Guardia Costiera

Zespół FoodFakty na bieżąco prowadzi monitoring zafałszowań żywności, suplementów diety i opakowań w bazie Probase 360. Klienci bazy codziennie otrzymują alert o produktach zafałszowanych i mogą niezwłocznie podejmować działania prewencyjne oraz korzystać z modułu analitycznego bazy. Już od stycznia nowe wydanie Probase360 w FoodFakty Horizon Scanning. Zapraszamy do zapoznania się z naszą przełomową nową usługą.​​