UE inwestuje w bezpieczeństwo żywności w Ukrainie – rusza nowa faza programu EU4SaferFood
Unia Europejska ogłosiła w marcu uruchomienie nowego finansowania w wysokości 12 mln EUR na rzecz reform w rolnictwie, rozwoju obszarów wiejskich oraz bezpieczeństwa żywności w Ukrainie. Inicjatywa stanowi element szerszego wsparcia dla integracji Ukrainy z rynkiem unijnym oraz przygotowań do członkostwa w UE.
Środki zostaną rozdysponowane w ramach trzeciej fazy dwóch projektów: EU4SmallFarms oraz EU4SaferFood, finansowanych z instrumentu Ukraine Facility.
Nowa faza programu EU4SaferFood
Program EU4SaferFood koncentruje się bezpośrednio na obszarze bezpieczeństwa żywności, zdrowia i dobrostanu zwierząt oraz polityki fitosanitarnej. Jego głównym celem jest wsparcie Ukrainy w opracowywaniu i wdrażaniu reform zgodnych z dorobkiem prawnym UE (acquis).
W ramach trzeciej fazy projektu działania będą obejmować m.in.:
- rozwój legislacji w obszarze bezpieczeństwa żywności,
- wzmocnienie systemu kontroli urzędowej,
- zwiększenie zgodności z normami UE.
Budżet tej części programu wynosi ok. 5,4 mln EUR, a realizacja potrwa do 2029 r.
Harmonizacja z normami UE i dostęp do rynku
Nowe finansowanie ma wspierać dostosowanie ukraińskiego systemu produkcji żywności do standardów obowiązujących w UE, co ma bezpośrednie znaczenie dla jakości i bezpieczeństwa produktów rolnych.
Jak podkreślają przedstawiciele UE, działania te przyczynią się do poprawy jakości i bezpieczeństwa żywności, rozwoju obszarów wiejskich oraz zwiększenia możliwości eksportowych ukraińskich producentów na rynek unijny.
Wzmocnienie instytucji i systemu kontroli
Realizacja projektów będzie prowadzona we współpracy z kluczowymi instytucjami ukraińskimi, w tym organami odpowiedzialnymi za nadzór nad bezpieczeństwem żywności i ochronę konsumentów.
Istotnym elementem programu jest również rozwój zdolności instytucjonalnych oraz poprawa efektywności systemu kontroli państwowej, co ma zapewnić skuteczne wdrażanie standardów UE w praktyce.
Przeczytaj także
-
24.02.2026
Bezpieczeństwo mikrobiologiczne mięsa przeznaczonego do mrożenia - modele EFSA z limitami czasu przechowywania
Czytaj więcejEFSA ocenił wzrost bakterii w mięsie z bydła, owiec i świń podczas przechowywania przed mrożeniem oraz rozmrażania. Eksperci wskazują, jak temperatura, pakowanie próżniowe i czas wpływają na rozwój patogenów jak Salmonella czy bakterii psujących, proponując limity czasu przechowywania dla zapewnienia bezpieczeństwa konsumentów.
-
17.02.2026
Trzy webinary, trzy filary bezpieczeństwa żywności, jeden spójny program wspierający szybkie i właściwe decyzje
Czytaj więcejMonitoring środowiska to dziś znacznie więcej niż wymazy i tabelki z wynikami. Dlatego proponujemy udział w kompleksowym cyklu webinarów, zaprojektowanym w taki sposób, aby dostarczać kadrze menadżerów i specjalistów zajmujących się jakością i bezpieczeństwem żywności narzędzi do budowy nowoczesnego Programu Monitoringu Środowiska
-
06.02.2026
Nowe wytyczne WHO: Skuteczniejszy nadzór nad bezpieczeństwem żywności
Czytaj więcejŚwiatowa Organizacja Zdrowia opublikowała nowe wytyczne, wprowadzając elastyczny, trzystopniowy model nadzoru nad bezpieczeństwem żywności, który dąży do pełnej integracji danych w duchu One Health. Dokumenty kładą nacisk na wpływ zmian klimatycznych na ryzyko epidemiologiczne i oferują praktyczne narzędzia dla inspekcji, takie jak listy kontrolne i wzory raportów.




