Czeska Inspekcja ds. Rolnictwa i Żywności (CAFIA) poinformowała 12 lutego 2024 r. o wykryciu zafałszowanego włoskiego wina o nazwie 365 PRIMITIVO D.O.P. di manduria. Produkt został zafałszowany poprzez niedozwolony dodatek syntetycznej gliceryny.
Zafałszowane wino 365 PRIMITIVO D.O.P. di manduria
Zafałszowanie stwierdzono w dwóch partiach produktu 365 PRIMITIVO D.O.P. di manduria w butelkach o pojemności 0,75l (nr partii L23206 i L23117D) oraz jednej partii butelek 1,5l (L21343). Wino zostało zafałszowane poprzez dodatek syntetycznej gliceryny. Składnik ten jest dodawany w celu nadania ciała i struktury wina. Ponadto oficjalna kontrola wykazała, że na etykiecie produktu znajdowały się fałszywe informacje dotyczące rozlewni.
Kontrole czeskiego burčáka (częściowo sfermentowanego moszczu winnego)
14 lutego 2024 r. CAFIA poinformowała o kontrolach czeskich burčáków w 2023 roku. Burčák to typowy czeski produkt, który jest częściowo sfermentowanym moszczem winnym. W 2023 roku stwierdzono większą liczbę próbek niezgodnych z wymogami, w porównaniu z wynikami z poprzednich trzech lat. Ocena laboratoryjna wykazała, że 6 z 47 pobranych próbek nie spełniało wymogów prawnych. Stwierdzone niezgodności to niedozwolony dodatek wody, pochodzenie geograficzne winogron inne niż z Czech, brak informacji o obecności dwutlenku siarki, zawartość alkoholu poniżej limitu.
Źródła:
https://www.szpi.gov.cz/en/article/cafia-informs-of-results-of-last-year-s-inspection-of-burcak.aspx
Zespół FoodFakty na bieżąco prowadzi monitoring zafałszowań żywności, suplementów diety i opakowań w bazie Probase 360. Klienci bazy codziennie otrzymują alert o produktach zafałszowanych i mogą niezwłocznie podejmować działania prewencyjne oraz korzystać z modułu analitycznego bazy.
Dowiedz się więcej o Strefie Managera i narzędziach ProBase 360.
Przeczytaj także
21.02.2024
Władze Burkiny Faso rozwiązały sieć oszustów, którzy fałszowali ryż. Oszustwo polegało na pakowaniu lokalnego produktu w podrobione opakowania ryżu oznakowanego jako "importowany z Mjanmy" (Birma), co miało zwiększyć jego wartość.
15.02.2024
Karabinierzy z Bolonii podczas inspekcji jednej z fabryk makaronu w prowincji Ferrara odkryli poważne zaniedbania higieniczne oraz problemy dotyczące zarządzania produktami.
14.02.2024
W ramach kontroli przeprowadzonych w Neapolu władze wykryły zafałszowane produkty wegańskie z Chin, które w składzie zawierały mięso, a w niektórych przypadkach mięso skażone ASF.
W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies. Ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi cookies na tej stronie można się zapoznać tutaj.
