Zafałszowania żywności – we Włoszech od lat podrabiano szynkę dojrzewającą „San Daniele” (Food Fraud)

23.08.2018

270 tys. skonfiskowanych szynek

Trwa śledztwo obejmujące 103 osoby podejrzewane o udział w fałszowaniu ekskluzywnej włoskiej szynki „Prosciutto di San Daniele”. Włoska policja poinformowała, że w masarni w Aviano na północy kraju skonfiskowanych zostało 270 tys. szynek. Sąd w Pordenone prowadzi obecnie dochodzenie dotyczące licznych przestępstw związanych z fałszerstwami prosciutto na masową skalę. Wśród podejrzanych są menadżerowie i pracownicy zakładu w Aviano, a także hodowcy oraz inspektorzy weterynarii.

Fałszerstwa certyfikatów i wyłudzenia

Zamieszani w sprawę usłyszeli zarzuty o fałszowanie żywności, zarekwirowano również towar o łącznej wartości 27 milionów euro. Na chwilę obecną do aresztu trafiły 62 osoby, w tym pracownicy działów produkcji, kontroli oraz bezpieczeństwa zdrowotnego, a w aferę zaangażowanych jest ok. 40 przedsiębiorstw. Śledztwo wykazało wstępnie, że podrabianie dojrzewającej szynki trwało wiele lat, a zamieszane osoby mogły dopuścić się wyłudzenia z funduszy unijnych prawie 900 tys. euro. Wprowadzane do obiegu prosciutto oznaczane było sfałszowanymi certyfikatami najwyższej jakości, których sprzedawane mięso nie spełniało.

Źródła:

Słowa kluczowe: zafałszowane produkty spożywcze, zafałszowanie żywności, food fraud

Wybierz obszar: Food Fraud Przemysł mięsny

Autor: Wojciech Grodzicki

Przeczytaj także

22.08.2018
Zafałszowania żywności: Ważny komunikat biura IFS CEE - polski przewodnik wdrożeniowy IFS „Oszustwa Produktowe” już dostępny (Food Fraud)

Polskie biuro IFS CEE oraz portal wiedzy dla profesjonalistów FoodFakty.pl uprzejmie informują, że w dniu dzisiejszym właściciel standardu IFS opublikował oficjalną polską wersję przewodnika wdrożeniowego poświęconego przeciwdziałaniu zafałszowaniom produktów (ang. Food Fraud).

Czytaj więcej
22.08.2018
Zafałszowana żywność na twoim talerzu: ponad 3,6 tys. ton niebezpiecznych produktów wycofanych z rynku (Food Fraud)

W ramach trwającej 4 miesiące (od grudnia 2017 do marca 2018) w 67 krajach operacji OPSON VII skonfiskowano ponad 3 620 ton żywności oraz 9,7 miliona litrów napojów zafałszowanych lub o zaniżonej jakości. Funkcjonariusze Europolu przeprowadzili ponad 41 tys. kontroli w sklepach, marketach, na lotniskach, w portach oraz zakładach przemysłowych. Łącznie aresztowano bądź zatrzymano 749 osób.

Czytaj więcej
16.08.2018
Zafałszowania żywności: hiszpańska policja skonfiskowała 45 ton mrożonego tuńczyka (Food Fraud)

Hiszpańska Straż Obywatelska skonfiskowała w kilku portach na Półwyspie Iberyjskim 45 ton mrożonego tuńczyka. W ramach operacji „Atunali” zatrzymano do tej pory cztery osoby podejrzane o popełnienie przestępstwa zagrażającego zdrowiu publicznemu, zafałszowanie żywności, podrobienie dokumentacji i oszukanie konsumentów.

Czytaj więcej