Neogen® System do detekcji molekularnej (MDS)
Neogen® System do detekcji molekularnej (MDS) (Molecular Detection System) to dokładne i niezawodne rozwiązanie umożliwiające diagnostykę i wykrywanie patogenów w żywności.
Szybki test białka kokosowego 3M ™, jakościowy immunochromatograficzny test typu lateral flow zaprojektowany do wykrywania białek kokosowych, uzyskał certyfikat AOAC® Performance Tested MethodsSM (PTM) numer 061903 od organizacji AOAC.
Przeprowadzenie testu wymaga minimalnego przygotowania próbki i krótkich okresów inkubacji, test może wykrywać zarówno przetworzone jak i nieprzetworzone białka kokosowe w wodzie z końcowego płukania w systemach mycia i dezynfekcji (CIP), próbek wymazów środowiskowych, surowców i gotowych produktów spożywczych.
Testy 3M zostały przetestowane przez niezależne laboratorium na końcowej wodzie z płukania CIP, powierzchniach ze stali nierdzewnej i różnych matrycach żywności, w tym ciastkach, jogurcie jagodowym, mleku sojowym, czekoladzie w proszku i lodach waniliowych. Dane zebrane w badaniach pokazują, że zestaw 3M Coconut Protein Rapid Kit jest niezawodną metodą wykrywania białek kokosowych w wybranych próbkach żywności i środowisku w stężeniach tak niskich jak 2 ppm.
Źródło: 3M
Przeczytaj także
Bakterie kwasu mlekowego są mikroorganizmami mającymi korzystny wpływ na funkcjonowanie układu trawiennego człowieka, są także kluczowym elementem w produkcji żywności specjalistycznej. Jednocześnie mogą powodować psucie żywności
Firma 3M ogłosiła, że test detekcji molekularnej 3M™ Molecular Detection Assay 2 - Salmonella uzyskał, od francuskiego stowarzyszenia normalizacyjnego ANFOR, rozszerzenie walidacji macierzy w ramach certyfikacji NF VALIDATION. W lutym 2017 r. test został po raz pierwszy certyfikowany przez AFNOR...
Konieczność pewnych i szybkich wyników napędza rozwój nowych technologii umożliwiających wykrywanie patogenów w żywności. Obecnie najczulszymi metodami do oznaczania bakterii patogennych są rozwiązania oparte na biologii molekularnej. Znana od ponad 35 lat technika łańcuchowej reakcji polimerazy (PCR) jest powszechnie stosowana w badaniach żywności...
Polecane produkty
Neogen® System do detekcji molekularnej (MDS) (Molecular Detection System) to dokładne i niezawodne rozwiązanie umożliwiające diagnostykę i wykrywanie patogenów w żywności.
Płytki Neogen® Petrifilm® do oznaczania bakterii wskaźnikowych.
Przełom w monitorowaniu higieny.