Bazy produktowe typu BIG DATA - przyszłość rynku spożywczego?

Kategoria: Biznes , Procesy i Technologie

25.04.2017

W dzisiejszych czasach informacja jest kluczowym elementem w procesach biznesowych. Bez niej jakakolwiek działalność z góry skazana jest na porażkę. Dlatego też na rynku pojawia się coraz więcej firm oferujących dane o produktach spożywczych dostępnych na rynku.

Jednym z ciekawszych rozwiązań jest rozwiązanie naszych południowych sąsiadów NutridataBaze - baza produktów i ich profili żywieniowych stworzona przez czeski Instytut Rolniczo Ekonomiczno Informacyjny (IAEI). Aplikacja umożliwia wyszukiwanie produktów dostępnych zarówno na rynku czeskim jak i zagranicznym. Baza pozwala użytkownikowi, przyjrzeć się bliżej produktowi, poznać jego właściwości takie jak np. wartości odżywcze, bardzo dokładną listę substancji znajdujących się w poszczególnych produktach określoną metodą zgodną z wytycznymi organizacji EuroFIR. Dostępna jest również dokumentacja fotograficzna produktów znajdujących się w bazie.

Polską alternatywą, ale funkcjonalnie innym narzędziem jest baza produktów stworzona przez firmę Prokonsument - ProBaza. Aplikacja ta odmiennie od bazy czeskiej skupia się na wybranych poszczególnych kategoriach produktowych i śledzi te kategorie w dużo większym zakresie, włączając w to również pełny monitoring rynku wykonywany regularnie w określonych odstępach czasu. W ramach dostępu do bazy użytkownik może przeglądać, segmentować i porównywać ze sobą produkty dostępne na rynku. Baza dostarcza narzędzia do analizy porównawczej i statystycznej składów, profili wartości odżywczych, jak również zawiera szczegółową dokumentację fotograficzną.

Oba narzędzia dają możliwość pracy on-line, zachęcamy do zapoznania się z opisanymi aplikacjami - jesteśmy pewni, że ułatwią one realizację celów w Państwa przedsiębiorstwie. Zachęcamy również do pobrania materiałów dostępnych pod artykułem.

NutriDataBaze

Wypełnij formularz w celu pobrania materiałów

Imię *
Nazwisko *
Firma *
Stanowisko *
E-mail *
Telefon *
Akceptuję regulamin serwisu
Wyrażam zgodę na przekazywanie informacji handlowych oraz marketing bezpośredni za pomocą środków komunikacji elektronicznej oraz telekomunikacyjnych urządzeń końcowych przez podmioty Prokonsument Sp. z o.o. oraz Firmę właściciela powierzonych materiałów na podstawie umowy z portalem FoodFakty, zgodnie z postanowieniami ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. nr 144, poz. 204, z późń. zm.) oraz ustawy z dnia 16 lipca 2004 r. Prawo telekomunikacyjne (Dz.U. 2004 nr 171 poz. 1800, z późń. zm.) w celu udostępnienia pobranych z portalu materiałów.

Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Każda komunikacja jaką do Ciebie skierujemy będzie zawierała opcję wycofania.

Informacja

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Prosimy o zapoznanie się z naszą Polityką prywatności, aby dowiedzieć się więcej o naszym podejściu do danych osobowych (zgodnie z wymogiem art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE).

Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podanie przez Pana/Panią danych osobowych jest warunkiem zrealizowania świadczenia.

Więcej informacji zawarte w: Warunki Ogólne i Regulamin oraz Polityka Prywatności
* - pole obowiązkowe

Autor:Jakub Ostaszewski

Przeczytaj także

05.04.2017
Nowe wyzwania i mega trendy na rynku spożywczym

Na rynku spożywczym w sposób nieustający pojawiają się nowe wyzwania prawne i techniczne. Dotyczą one składników, oznakowania, kontroli zanieczyszczeń, jakości opakowań i wszystko to na ogół w opcji obowiązkowej dla producentów.

Czytaj więcej
23.09.2016
Kluczowe cechy produktu

W ramach każdego produktu możemy wyróżnić kilka kluczowych cech, które decydują o jego unikalności. W przypadku kabanosów na pewno są to: opakowanie, smak czy gatunek stosowanego mięsa.

Czytaj więcej