Populacje rekinów spadły o ponad 70% w ciągu ostatnich 50 lat. Spadki te w dużej mierze przypisuje się wzrostowi nakładów połowowych. Pomimo zwiększonej świadomości społecznej dotyczącej ochrony rekinów, trzy czwarte wszystkich gatunków rekinów oceanicznych jest obecnie zagrożonych wyginięciem. Naukowcy z Singapuru przebadali karmy dla zwierząt domowych, używając techniki kodów kreskowych DNA do identyfikacji DNA rekina w badanych karmach.
Metodyka badania
Do badań zakupiono łącznie 45 różnych karm dla zwierząt 16 różnych marek. W przypadku większości produktów na liście składników wyszczególniono następujące terminy: ryba, ryba oceaniczna, biała ryba, młode ryby. Niektóre etykiety konkretnie wymieniały tuńczyka lub łososia, ale pozostałe nie wskazywały żadnych gatunków ryb. Żaden z produktów na liście składników nie zawierał informacji o obecności rekina. Łącznie przebadano 144 próbki, używając kodów kreskowych DNA do identyfikacji DNA rekinów.
DNA rekina w 31% przebadanych próbek
Przebadano 144 próbki, a 31% z nich (n=45) zawierało DNA rekina. Najczęściej wykrywanym rodzajem był Carcharhinus. Trzy najczęściej identyfikowane gatunki to: Prionace glauca (7 razy), Carcharhinus falciformis (5 razy), Triaenodon obesus (4 razy). Udokumentowano pięć przypadków obecności C. falciformis, który jest gatunkiem wymienionym w Konwencji Waszyngtońskiej (CITES) oraz kilka gatunków sklasyfikowanych jako zagrożone przez Międzynarodową Unię Ochrony Przyrody (IUCN).
Niemożliwe podejmowanie świadomych decyzji przez konsumentów w Singapurze
Niejasna terminologia używana do opisu składników karmy dla zwierząt domowych, a w niektórych przypadkach błędne oznakowanie zawartości, uniemożliwia konsumentom (w tym przypadku właścicielom zwierząt domowych z Singapuru) podejmowanie świadomych (także świadomych ekologicznie) decyzji. W konsekwencji właściciele i miłośnicy zwierząt mogą nieświadomie przyczyniać się do przełowienia zagrożonych rekinów.
Źródło: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmars.2022.836941/full#S10
Zespół FoodFakty ustawicznie monitoruje rynek i wszystkie wykryte przypadki zafałszowań w EU oraz reszcie świata. Niezwłocznie rejestruje wszystkie produkty w bazie Probase360, a klienci bazy codziennie otrzymują alert z bieżacymi wycofaniami z rynku i mogą niezwłocznie podejmować działania prewencyjne i pogłębiać informacje o sytuacji w module analitycznym bazy.
Dowiedz się więcej o Strefie Managera i narzędziach ProBase360
Przeczytaj także
27.04.2022
W Portugalii przejęto 1 338 120 jaj o wartości ponad 100 000 euro z powodu błędnego oznakowania i braku identyfikowalności.
14.04.2022
W publikacji obszernie omówiono międzynarodowe i wybrane krajowe dokumenty związane z walką z oszustwami żywnościowymi. FAO podkreśla potrzebę współpracy na szczeblu międzynarodowym w celu zwiększenia zdolności do zapobiegania oszustwom żywnościowym.
23.03.2022
Nagranie warsztatu eksperckiego "Warsztaty Strefy Managera - marzec 2022 - Prawo żywnościowe, RASFF, zafałszowania - branża spożywcza, opakowania, suplementy diety". Podsumowanie poprzedniego miesiąca. Goście Specjalni w marcu: Tomasz Haiduk, prof. Mariusz Bednarek - Instytut Industry 4.0 - Panel ekspercki - Metody optymalizacji produkcji w przemyśle 4.0
W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies. Ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi cookies na tej stronie można się zapoznać tutaj.
