Komisja Europejska rozporządzeniem wykonawczym 2020/1163 z dnia 6 sierpnia 2020 r. zezwoliła na wprowadzenie na rynek proszku z pieczarek z witaminą D2 jako nowej żywności.

Proszek z pieczarek z witaminą D2 jest ziarnistym proszkiem z homogenizowanych pieczarek Agaricus bisporus, wystawionych na działanie promieniowania UV. Pieczarki są myte, homogenizowane i zawieszone w wodzie w celu wytworzenia zawiesiny pieczarkowej. Zawiesina ta jest umieszczana pod lampą UV. Zawiesina jest następnie filtrowana, suszona i mielona, w następstwie czego powstaje proszek z pieczarek z witaminą D2.

• Nową żywność zatwierdzono dla następujących kategorii:

• Śniadaniowe przetwory zbożowe
• Chleb drożdżowy i ciasta drożdżowe
• Produkty zbożowe i makarony
• Soki owocowe i napoje na bazie mieszanek owocowo-warzywnych
• Mleko i przetwory mleczne (z wyłączeniem mleka płynnego)
• Ser (z wyłączeniem sera twarogowego, sera ricotta i sera twardego do tarcia)
• Batony i napoje zastępujące posiłek, do kontroli masy ciała
• Analogi produktów mleczarskich
• Analogi mięsa
• Zupy i buliony
• Ekstrudowane przekąski warzywne
• Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego zgodnie z definicją w rozporządzeniu (UE) nr 609/2013, z wyjątkiem żywności przeznaczonej dla niemowląt
• Suplementy żywnościowe, zgodnie z definicją w dyrektywie 2002/46/WE, przeznaczone dla ogółu populacji z wyłączeniem niemowląt

Rozporządzenie określa szczególne wymogi dotyczące etykietowania zatwierdzonej nowej żywności.

Przez okres pięciu lat od dnia wejścia w życie niniejszego rozporządzenia wyłącznie przedsiębiorstwo Oakshire Naturals, LP (USA) otrzymuje zezwolenie na wprowadzanie na rynek w Unii nowej żywności.

Rozporządzenie weszło w życie 27 sierpnia 2020 r.

Pełny tekst rozporządzenia dostępny na:

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/HTML/?uri=CELEX:32020R1163&from=EN