produkty

Usługi

Listeria monocytogenes metodą klasycznej mikrobiologii w 44h a z potwierdzeniem żywego drobnoustroju w 50h? Dlaczego nie. Zapraszamy do kontaktu z ALS Food & Pharmaceutical Polska Sp. z o. o.

Wykrywanie Salmonella spp. w żywności w 24h? Dlaczego nie. Zapraszamy do kontaktu z ALS Food & Pharmaceutical Polska Sp. z o. o.

Challenge tests- badania obciążeniowe na przykładzie Listeria monocytogenes - Laboratorium ALS Food&Pharmaceutical Polska Sp. z o.o. pomaga producentom żywności w wyznaczaniu i/lub potwierdzaniu ustalonego terminu przydatności do spożycia z wykorzystaniem nowoczesnych narzędzi: mikrobiologii predyktywnej (modelowanie matematyczne) i badaniami obciążeniowymi (challenge test).  Challenge tests jest narzedziem wykorzystywanym do oceny wzrostu drobnousrojów w produkcie. Jest jednym z elementów wyznaczania terminu przydatności do spożycia.

Wspieramy innowacyjność firm spożywczych poprzez budowanie i udostępnianie profesjonalnych źródeł informacji marketingowych i technicznych. Udostępniamy Państwu bazę danych o produktach w kategorii Plant Based 

Laboratorium Intertek oferuje akredytowane przez Polskie Centrum Akredytacji oznaczenie pozostałości środków ochrony roślin wg PN-EN 15662:2018-06 technikami LC-MS/MS – 204 związki oraz GC-MS/MS -203 związki, metoda spełnia wymagania SANTE /12682 /2019.

Bezpieczna mikrobiologicznie żywność to wyzwanie nie tylko dla przedsiębiorcy, który ją produkuje i dystrybuuje, ale także dla laboratoriów wykrywających patogeny, w wyborze właściwej metody diagnostycznej.  PCR - łańcuchowa reakcja polimerazy jest skutecznym narzędziem wykrywania L. monocytogenes.

3M MOLECULAR DETECTION SYSTEM to innowacyjna metoda umożliwiająca wykrywanie organizmów patogennych: Salmonella spp., Listeria monocytogenes itp. w próbkach żywności, wymazach środowiskowych oraz obszarach produkcji pierwotnej. Laboratorium Badawcze Intertek oferuje kompleksową usługę MDS w rekordowym czasie realizacji przy użyciu systemu 3M do Detekcji Molekularnej MDS.

Oprogramowanie ERP/MES dla przemysłu spożywczego

Miesięczne raporty FoodFakty LEX SCAN dostępne w formie inteligentnych plików Excel - zmiany krajowych i unijnych aktów prawnych.

To comiesięczna analiza wszystkich przypadków produktów niebezpiecznych zgłoszonych do systemu RASFF, przegląd analiz ryzyka EFSA, zestawienie nowych limitów prawnych pozostałości w żywności EU-LEX, podsumowanie nowych przypadków zafałszowań, najciekawsze case study.

Strefa Managera to unikalne narzędzia wiedzy przyczyniające się do zwiększania efektywności decyzji managerskich, ale również służące do zaangażowania pracowników poprzez rónorodne formy informacji. Specjaliści FoodFakty samodzielnie i we wpółpracy z ekspertami Partnerów projektu sukcesywnie rozwijają ofertę strefy.

Szkolenia Online na Żywo w Akademii BSI (Connected Learning Live) to nowoczesny sposób dostarczania szkolenia online w czasie rzeczywistym. System zapewnia dostęp do światowej klasy programów edukacyjnych, poprzez angażujące i interaktywne doświadczenie, niezależnie od lokalizacji.
O programie Szkoleń Online na Żywo w BSI

Program obejmuje Wsparcie, Szkolenie i Narzędzia, Sprzęt oraz Dobór Produktu – jest to Twoja droga do lepszej higien

Centrum Prawa Żywnościowego

Centrum Prawa Żywnościowego

Centrum Prawa Żywnościowego

Fenix Systems Sp. z o.o.