Kategoria: Bezpieczeństwo Żywności
Władze Pakistanu ds. bezpieczeństwa żywności Khyber Pakhtunkhwa (KP Food Safety Authority) przeprowadziły zorganizowaną akcję o niespotykanej dotąd skali. Zamknięto osiem fabryk produkujących przyprawy w Peszawarze i Nowsherze. Przejęto 14 000 kilogramów zafałszowanych przypraw oraz 10 000 kilogramów kory i materiałów niespełniających norm, używanych do fałszowania przypraw. Jak powiedział dyrektor generalny KP Food Authority przejęto także maszyny, 400 litrów zjełczałego oleju, 160 kg niespożywczych barwników, 300 kg chińskiej soli i 20 worków niskiej jakości ryżu, który używano do zwiększenia wagi przypraw. Właścicieli fabryk aresztowano.
Opinia KP Food Safety Authority
Władze osiągnęły zadowalające wyniki, pomimo ograniczonej liczby pracowników oraz zasobów. Podkreślono problem fałszowania przypraw w całej prowincji i zagrożenie dla bezpieczeństwa ludzi, a fałszujących potępiono za igranie z życiem konsumentów. Władze wezwały media i opinię publiczną do współpracy w celu identyfikacji przemysłów domowych, które są zaangażowane w fałszowanie żywności.
Alert Zafałszowań FoodFakty - Probase360
Ten oraz ponad 850 innych przypadków znajdziesz w bazie Alert Zafałszowań FoodFakty - ProBase360, pozwalającej na śledzenie zafałszowań na bieżąco, skrócenie czasu potrzebnego na analizę ryzyka, generowanie fiszek PDF produktów zafałszowanych (przykładowa fiszka dostępna >> tutaj<<). W ciągu ostatniego tygodnia opublikowaliśmy w bazie 22 nowych przypadków fałszowania żywności
Źródło: The News
Przeczytaj także
03.07.2019
25 czerwca ambasada Chin zwróciła się do Kanady o zawieszenie eksportu mięsa wieprzowego z powodu wykrycia zafałszowania.
26.06.2019
W ostatniej wspólnej operacji Europolu i Interpolu przejęto zafałszowaną żywność i napoje o łącznej wartości ponad 100 mln euro. W międzynarodowej operacji OPSON wzięło udział 78 krajów. Przejęto 16 000 ton żywności i 33 mln litrów napojów.
19.06.2019
W minionym tygodniu w bazie Probase360 Food Fraud Alert opublikowaliśmy 20 przypadków zafałszowań żywności. Jeden z ciekawszych odnosi się do szynek Prosciutto di Parma i San Daniele (Chroniona Nazwa Pochodzenia).
W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies. Ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi cookies na tej stronie można się zapoznać tutaj.
