Salmonella w kurczaku oraz niewłaściwie przechowywany łosoś czerwony - raport tygodniowy RASFF (10-16.12.2018)
.png)
System RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz, przyczyniając się tym samym do lepszej ochrony zdrowia konsumentów w Unii Europejskiej.
Poniżej przedstawiamy przegląd systemu RASFF z ostatniego tygodnia (10-16.12.2018) przygotowany przez redakcję portalu FoodFakty. Zapraszamy do zapoznania się z listą produktów zgłoszonych do systemu przez Polskę, listą polskich produktów zgłoszonych do systemu RASFF oraz listą produktów potencjalnie niebezpiecznych mogących pojawić się na rynku polskim.
Zapraszamy również do zapoznania się z opracowanymi przez nas raportami:
PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - I KWARTAŁ 2018
PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - II KWARTAŁ 2018
PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - III KWARTAŁ 2018
PRODUKTY ZGŁOSZONE PRZEZ POLSKĘ W SYSTEMIE RASFF
| Produkt: | mrożony łosoś czerwony (Oncorhynchus nerka) |
| Kraj pochodzenia: | Stany Zjednoczone |
| Ryzyko: | niewłaściwa kontrola temperatury (-7.3 °C) |
| Ocena ryzyka: | nie groźne |
| Status dystrybucji: | produkt (jeszcze) nie pojawił się na rynku |
| Podjęte działania: | odesłanie do nadawcy |
| Rodzaj powiadomienia: | żywność - zatrzymanie produktu na granicy - kontrola graniczna - partia towaru wstrzymana |
POLSKIE PRODUKTY ZGŁOSZONE DO SYSTEMU RASFF
| Produkt: | mrożone filety z kurczaka brojlera |
| Kraj zgłaszający: | Litwa |
| Ryzyko: | Salmonella (obecność / 25g) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | zniszczenie |
| Rodzaj powiadomienia: | żywność - ostrzeżenie - skarga konsumencka |
| Produkt: | chłodzone skrzydełka kurczaka brojlera |
| Kraj zgłaszający: | Litwa |
| Ryzyko: | Salmonella enterica ser. Mbandaka (obecność /25g) |
| Ocena ryzyka: | nie groźne |
| Status dystrybucji: | produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku |
| Podjęte działania: | brak produktu na stanie |
| Rodzaj powiadomienia: | żywność - informacje dla uwagi - oficjalna kontrola rynku |
| Produkt: | chłodzone uda z kurczaka brojlera |
| Kraj zgłaszający: | Litwa |
| Ryzyko: | Salmonella (obecność / 25 g) |
| Ocena ryzyka: | nie groźne |
| Status dystrybucji: | produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku |
| Podjęte działania: | brak produktu na stanie |
| Rodzaj powiadomienia: | żywność - informacje dla uwagi- oficjalna kontrola rynku |
| Produkt: | chłodzone filety z kurczaka |
| Kraj zgłaszający: | Wlochy |
| Ryzyko: | Salmonella enterica ser. Enteritidis |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku |
| Podjęte działania: | brak |
| Rodzaj powiadomienia: | żywność - informacje dla uwagi- oficjalna kontrola rynku |
| Produkt: | mrożone produkty mięsne |
| Kraj zgłaszający: | Wielka Brytania |
| Ryzyko: | nieautoryzowany operator oraz brak oświadczeń zdrowotnych |
| Ocena ryzyka: | nieokreślone |
| Status dystrybucji: | brak dalszej dystrybucji z kraju zgłaszającego |
| Podjęte działania: | wycofanie z rynku |
| Rodzaj powiadomienia: | żywność - informacje na temat działań następczych - oficjalna kontrola rynku |
PRODUKTY ZGŁOSZONE DO RASFF MOGĄCE POTENCJALNIE POJAWIĆ SIĘ NA RYNKU POLSKIM
| Produkt: | pakowane próżniowo polędwiczki sashimi z tuńczyka |
| Kraj pochodzenia: | Malediwy |
| Ryzyko: | histamina (1088 mg/kg - ppm) oraz wysoka liczba Enterobacteriaceae (2400, 4600, 15000 jtk/g) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku |
| Podjęte działania: | poinformowanie odbiorców |
| Rodzaj powiadomienia: | żywność - informacje dla uwagi - kontrola własnej firmy |
Przeczytaj także
-
.png)
11.12.2018
Zbyt wysoka zawartość cyjanku w pestkach moreli oraz Salmonella w jagodach - raport tygodniowy RASFF (03-09.12.2018)
Czytaj więcejSystem RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...
-
.png)
04.12.2018
Salmonella w ostrej papryczce oraz kurczaku i jajkach - raport tygodniowy RASFF (26.11-02.12.2018)
Czytaj więcejSystem RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...
-
.png)
27.11.2018
Ochratoksyna A w rodzynkach oraz kilka przypadków listerii w łososiu - raport tygodniowy RASFF (19-25.11.2018)
Czytaj więcejSystem RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...
