Tylko 33 proc. Polaków interesuje się tematem bezpieczeństwa żywności – tak wynika z najnowszego raportu EFSA.

W pierwszy Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności poznaliśmy stosunek Europejczyków do tematu bezpieczeństwa żywności. Opublikowane 7 czerwca br. wyniki Eurobarometru wskazują, że jest to co prawda jeden z czynników wpływający na decyzje zakupowe, ale nie najważniejszy.

To smak (58 proc.), cena (53 proc.) i zawartość składników odżywczych (53 proc.) są najważniejszymi kryteriami, które wpływają na wybory Polaków. Sięgając po swoje ulubione produkty, nasze obawy budzi przede wszystkim pozostałość antybiotyków i sterydów w mięsie (49 proc.), a także konserwantów i dodatków (45 proc). Prawie ¼ Polaków obawia się pozostałości środków ochrony roślin.

 – Wyniki Eurobarometru EFSA pokazują, że o połowę zmniejszyły się obawy Polaków w kontekście pozostałości pestycydów w żywności – z blisko 80 proc. w 2010 roku do 45 proc. obecnie. Oznacza to, że mimo negatywnego nastawienia rośnie świadomość społeczna roli, jaką w produkcji żywności odgrywają środki ochrony roślin. My jako Stowarzyszenie również swoimi działaniami staramy się rozwiewać wszelkie lęki dotyczące bezpieczeństwa żywności. Od 5 lat w ramach prowadzonej przez nas kampanii „Pryskane? Nie szkodzi” edukujemy konsumentów pokazując, że to właśnie dzięki lekom dla roślin na nasze stoły trafia zdrowa i bezpieczna żywność. – mówi Aleksandra Mrowiec, Polskie Stowarzyszenie Ochrony Roślin.

Badanie przeprowadzone zostało przy wykorzystaniu bezpośrednich wywiadów w 20 państwach UE, w tym również w Polsce.

Raport EFSA dostępny na stronie:

https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/190607