Przejdź na stronę główną FoodFakty LinkedIn
Przypomnij hasło Jeśli nie masz konta, Utwórz je
Napisz
Śledź nas na

Rejestracja - czytelnik

Przypomnij hasło

Facebook X LinkedIn

W Budapeszcie przejęto 55 ton nieidentyfikowalnego miodu

Kategoria: Bezpieczeństwo Żywności

Kontrolerzy Narodowego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Łańcucha Żywnościowego (Nébih) stwierdzili poważne braki higieniczne i dokumentacyjne w magazynie w Budapeszcie, stwarzające poważne ryzyko dla bezpieczeństwa żywności. W wyniku kontroli około 55 ton miodu musiało zostać wycofane z obrotu.

Szczegóły dotyczące nieprawidłowo składowanego miodu - brak identyfikowalności i nieprawidłowe oznakowanie

Podczas kontroli magazynu w Budapeszcie, specjaliści Nébih wykryli poważne braki w zakresie bezpieczeństwa łańcucha żywnościowego. W pomieszczeniu magazynowym znaleziono dużą liczbę zamkniętych metalowych beczek składowanych na paletach: łącznie 198 sztuk o masie brutto 300 kilogramów każdy. Oprócz metalowych beczek, w magazynie przechowywano również inne produkty niebędące żywnością. Według przedsiębiorcy, w pojemnikach znajdował się miód, a po otwarciu losowo wybranej metalowej beczki, faktycznie znaleziono w niej materiał przypominający miód, lekko skrystalizowany.

Jednakże na beczkach nie było etykiety producenta, a na ich górze znajdował się numer seryjny napisany pisakiem, natomiast na ich bocznych powierzchniach, u dołu i u góry, znajdował się wydrukowany kod liczbowy. Przedsiębiorca nie potrafił wyjaśnić znaczenia górnego ciągu cyfr. Przedstawione przez niego dokumenty nie zawierały danych, które można by powiązać z oznaczeniami na pojemnikach, w związku z czym nie był w stanie udokumentować wymaganej prawem identyfikowalności, a cały zapas został uznany za żywność nieznanego pochodzenia.

Węgierski Nébih opublikował film z akcji:

Inne stwierdzone naruszenia i braki systemowe

Według właściciela, beczki trafiły do niego w grudniu 2024 roku w ramach transakcji barterowej. Podczas kontroli okazało się, że przedsiębiorca nie prowadzi wymaganego prawem systemu HACCP ani systemu samokontroli. Nie posiada również umowy na odbiór produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, a deratyzacja i dezynsekcja nie zostały udokumentowane.

Konsekwencje i wycofanie towaru z obrotu

Na podstawie stwierdzonych podczas kontroli braków, organ wycofał z obrotu wszystkie partie, czyli ponad 55 ton żywności nieznanego pochodzenia. Produkty te nie mogą trafić do obrotu handlowego, nie mogą być wykorzystane, a organ objął je zakazem obrotu. Sprawa dotyczy przedsiębiorstwa OCM Systems Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság. Postępowanie i nałożenie kary finansowej są w toku.

Źródło: https://portal.nebih.gov.hu/-/tobb-mint-55-tonna-ismeretlen-eredetu-mezet-vont-ki-a-forgalombol-a-nebih?p_l_back_url

Autor:Michał Snopkiewicz
Udostępnij
Facebook
Twitter/X
LinkedIn
e-mail
Whatsapp
Link

Przeczytaj także

Wybierz temat: Bezpieczeństwo żywności Food Fraud Inspekcje Państwowe

Newsletter FoodFakty Newsletter
Profesjonalne informacje z branży żywności.
Bądź na bieżąco w prosty sposób.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w formularzu rejestracyjnym przez firmę Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Serwituty 25 będącą właścicielem portalu FoodFakty.pl w celach marketingowych i promocyjnych, w szczególności powiadomienia o nowych publikacjach, biuletynach i wydarzeniach dotyczących usług oferowanych przez portal jak również kontrahentów portalu; realizacji obowiązków związanych z wymogami w zakresie niezależności, zarządzania ryzykiem i jakością;Podanie adresu e-mail oznacza zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany adres informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, 02-233, ul Serwituty 25, NIP 5260201821, który jest wydawcą portalu FoodFakty.pl.

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podane przez Pana/Panią dane osobowe są warunkiem zrealizowania świadczenia. Więcej informacji zawarte w:

Newsletter FoodFakty Newsletter
Profesjonalne informacje z branży żywności.
Bądź na bieżąco w prosty sposób.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w formularzu rejestracyjnym przez firmę Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Serwituty 25 będącą właścicielem portalu FoodFakty.pl w celach marketingowych i promocyjnych, w szczególności powiadomienia o nowych publikacjach, biuletynach i wydarzeniach dotyczących usług oferowanych przez portal jak również kontrahentów portalu; realizacji obowiązków związanych z wymogami w zakresie niezależności, zarządzania ryzykiem i jakością;Podanie adresu e-mail oznacza zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany adres informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, 02-233, ul Serwituty 25, NIP 5260201821, który jest wydawcą portalu FoodFakty.pl.

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podane przez Pana/Panią dane osobowe są warunkiem zrealizowania świadczenia. Więcej informacji zawarte w:

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies. Ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi cookies na tej stronie można się zapoznać w  Polityce Prywatności.