Państwowa Inspekcja Rolna i Żywnościowa z Czech poinformowała za pośrednictwem swojego portalu o wykryciu zafałszowania miodu leśnego wielokwiatowego czeskiego producenta. Informację opublikowano 6 września 2023 r.
Szczegóły dotyczące zafałszowania miodu
Inspekcja czeska przeprowadziła badania laboratoryjne, które potwierdziły niezgodność pochodzenia botanicznego oraz obecność nieautoryzowanego składnika. Miód został oznakowany jako „leśny”, czego nie potwierdziła analiza pyłkowa. Ponadto w jego składzie wykryto obecność barwnika – karmelu amoniakalno-siarczynowego E150d.
Wspomniany miód został wyprodukowany w Czechach przez spółkę Včela Předboj Spol. s.r.o. Nie jest to jedyny przypadek wykrycia w ostatnim czasie zafałszowania miodu w Czechach. W sierpniu 2023 r. opublikowano informacje o kilku zafałszowanych miodach, pochodzących z Czech, Słowacji i Węgier.
Zespół FoodFakty na bieżąco prowadzi monitoring zafałszowań żywności w bazie Probase 360. Klienci bazy codziennie otrzymują alert o produktach zafałszowanych i mogą niezwłocznie podejmować działania prewencyjne oraz korzystać z modułu analitycznego bazy.
Dowiedz się więcej o Strefie Managera i narzędziach ProBase 360.
Przeczytaj także
11.09.2023
W wyniku przeprowadzonych działań służby celne w Turynie skonfiskowały 20 000 podrobionych butelek alkoholi.
06.09.2023
Służba celna Hongkongu zatrzymała rekordową ilość przemycanych towarów. Wśród zajętych dóbr było m.in. 25 ton żywności i 20 000 butelek wina.
31.08.2023
Zakład mięsny z Nowej Zelandii i jego właściciele zostali ukarani grzywną w wysokości 84 500 dolarów nowozelandzkich za sprzedaż do sklepów nielegalnych produktów mięsnych.
W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies. Ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi cookies na tej stronie można się zapoznać tutaj.
