Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
Pod koniec 2024 roku w Europie odnotowano wzrost liczby przypadków ptasiej grypy wśród dzikich i hodowlanych ptaków, szczególnie w regionach o dużej koncentracji ferm drobiu. Jak wynika z najnowszego raportu monitorującego, przygotowanego we współpracy z Europejskim Centrum ds. Zapobiegania i Kontroli Chorób (ECDC) oraz unijnym laboratorium referencyjnym (EURL), większość zakażeń wystąpiła w Europie Południowo-Środkowej.
Eksperci wskazują, że rozprzestrzenianie się wirusa było związane z dużą liczbą ferm oraz specyfiką produkcji drobiarskiej w tych regionach. Szczególną uwagę zwrócono na wirusa A(H5N5), który wywołał masowe zgony wśród dzikich ptaków, poszerzając swój zasięg geograficzny i atakując nowe gatunki. Jednocześnie nie odnotowano nowych przypadków zakażeń u ssaków.
Według ECDC, ryzyko zakażenia dla ogółu społeczeństwa w Europie pozostaje niskie. Dla osób pracujących ze zwierzętami zakażonymi lub przebywających w skażonym środowisku ryzyko oceniono jako niskie do średniego.
Poza Europą sytuacja w Stanach Zjednoczonych jest bardziej niepokojąca. W 16 stanach potwierdzono przypadki ptasiej grypy u bydła, a szczególnie dotknięta została Kalifornia, gdzie wirusa wykryto również w dwóch partiach surowego mleka sprzedawanego w sklepach. Łącznie zakażenia odnotowano w ponad 800 gospodarstwach.
Dodatkowo, szczep wirusa A(H5N1), inny niż ten wykrywany u bydła, został po raz pierwszy zidentyfikowany u świń w stanie Oregon na fermie prowadzącej mieszaną hodowlę drobiu i trzody chlewnej. Jest to poważny powód do niepokoju, ponieważ świnie mogą jednocześnie zakażać się różnymi typami wirusów grypy, co zwiększa ryzyko ich adaptacji i potencjalnego przenoszenia na inne gatunki.
Mimo że ogólne ryzyko dla zdrowia ludzi pozostaje niskie, sytuacja wymaga dalszego monitorowania i wdrożenia działań zapobiegawczych, zwłaszcza w obszarach intensywnej produkcji zwierzęcej. Wzrost przypadków w Europie oraz pojawienie się nowych ognisk w Stanach Zjednoczonych wskazuje na potrzebę wzmocnienia bioasekuracji oraz dalszych badań nad wirusami grypy ptaków, aby ograniczyć ryzyko dla zdrowia zwierząt i ludzi.
Źródło: EFSA
Przeczytaj także
Choć system kontroli ryb importowanych z Kanady do Europy ma potencjał, aby działać poprawnie to przeprowadzony audyt DG Sante wykazał jego niską skuteczność ze względu na m.in. niską częstotliwość pobierania próbek oraz inicjowanych kontroli.
Do Finalndii nielegalnie importowano około 36 000 kilogramów mięsa wielorybiego, gatunku znajdującego się na liście CITES, w celu wykorzystania jako karma dla psów zaprzęgowych.
Europa notuje najniższą liczbę przypadków grypy ptaków od 2019 roku, ale wirus nadal krąży wśród dzikich ptaków. Raport EFSA podkreśla niskie ryzyko dla ogółu społeczeństwa, ale zaleca ostrożność i zwiększenie nadzoru.