Podstawowymi celami prawa żywnościowego jest ochrona zdrowia i życia konsumenta oraz szeroko rozumiana uczciwość praktyk handlowych. Cele te mają być osiągnięte poprzez różne obszary prawa żywnościowego – jednym z nich jest znakowanie żywności. Głównym celem znakowania żywności jest poinformowanie potencjalnego konsumenta o składnikach żywności dopuszczonej do obrotu, sposobie jej użycia, jej przeznaczeniu oraz posiadanych wartościach odżywczych. Rozszerzenie wymagań dotyczących etykietowania na wszystkie rodzaje żywności było wynikiem rosnącej presji na osiągnięcie wymaganego standardu bezpieczeństwa żywności, zwłaszcza w kontekście wprowadzenia na rynek żywności genetycznie zmodyfikowanej.

Z pełnej wersji artykułu dowiesz się m.in.:

-na czym polega procedura zatwierdzania GMO

-jakie są wymogi związane z etykietowaniem GMO

-jakie akty prawa polskiego oraz unijnego regulują problematykę GMO.

Pełna wersja artykułu dostępna jest wyłącznie w Strefie Managera pod adresem: 

STREFA MANAGERA: ZASADY ZNAKOWANIA ŻYWNOŚCI GENETYCZNIE ZMODYFIKOWANEJ

 W Strefie Managera dodatkowo znajdziesz:

• Raporty Food Risk
• LEX Scan - miesięczny raport zmian w prawie żywnościowym wraz z krótkim komentarzem
• Opracowania Prawne naszych Ekspertów
• Tablicę Managera Food Fraud i Food Risk
• Dedykowane webinaria, szkolenia, warsztaty – śledź nowe elementy wpisując w pole szukaj Strefa Managera

>> Więcej o STREFIE MANAGERA <<

Zadzwoń +48 501 370 590 lub napisz strefamanagera@foodfakty.pl