Rolnictwo wertykalne kontra unijne przepisy ekologiczne - Abstrakt artykułu

04.02.2022

Szacunkowa wartość zdominowanego przez USA globalnego rynku rolnictwa wertykalnego wynosi około 2 mld USD – według niektórych analityków do 2024 r. przekroczy wartość nawet 10 mld USD. Rolnictwo pionowe wyróżnia wyższa produktywność na znacznie mniejszej powierzchni, krótsze czasy wegetacji, dostępność świeżych produktów uprawianych znacznie bliżej miejsca, w którym są spożywane. Rosnące znaczenie rolnictwa wertykalnego zostało zauważone przez światowe koncerny, jak Philips czy Ikea. Dlaczego zatem Unia Europejska odmawia certyfikowania produktów pochodzenia wertykalnego jako ekologiczne, jeżeli do ich upraw producenci zużywają znacznie mniej wody niż przy tradycyjnych metodach, a same produkty są wolne od pestycydów i zanieczyszczeń powietrza?

Pełna wersja artykułu dostępna jest wyłącznie w Strefie Managera pod adresem:

STREFA MANAGERA: ROLNICTWO WERTYKALNE KONTRA UNIJNE PRZEPISY EKOLOGICZNE

W Strefie Managera dodatkowo znajdziesz:

Raporty Food Risk
LEX Scan - miesięczny raport zmian w prawie żywnościowym wraz z krótkim komentarzem
Opracowania Prawne naszych Ekspertów
Tablicę Managera Food Fraud i Food Risk
Dedykowane webinaria, szkolenia, warsztaty – śledź nowe elementy wpisując w pole szukaj Strefa Managera

>> Więcej o STREFIE MANAGERA <<

Zadzwoń +48 501 370 590 lub napisz strefamanagera@foodfakty.pl

Wybierz temat: Eko Prawo żywnościowe

Autor: Andrzej Skrobiszewski

Andrzej Skrobiszewski jest menedżerem i ekspertem z udokumentowanymi sukcesami w realizacji projektów B+R. Posiada ponad 8-letnie doświadczenie z zakresu tworzenia i wdrażania innowacyjnych oraz rozwojowych rozwiązań. Dodatkowo swoje umiejętności w biznesie stale rozszerza w obszarze zarządzania projektami, sprawozdawczości czy raportowania. Co-founder R&D Hub Sp. z o.o, której główną częścią działalności jest realizacja projektów rozwojowych oraz innowacyjnych, jak również doradztwo w zakresie prawa żywnościowego, własności intelektualnej czy prawa nowych technologii. Spółka zajmuje się również obsługą administracyjną, tworzeniem dokumentacji projektowej czy kompleksową obsługą sprawozdawczą na rzecz klientów. Ponadto współtwórca Fundacji R&D Hub, która skupia się na dostarczeniu polskiemu społeczeństwu wiedzy na temat: innowacji, przemysłu 4.0, zero waste, gospodarki obiegu zamkniętego, rynku rolno-spożywczego i rolnictwa, społecznych i gospodarczych konsekwencji wprowadzenia modelu niemarnowania żywności.
Kontakt: andrzej.skrobiszewski@rdhub.pl
andrzej.skrobiszewski@fundacjardhub.pl
https://rdhub.pl/
https://fundacjardhub.pl/

Przeczytaj także

13.08.2021
Wymogi w zakresie ochrony środowiska w produkcji żywności - Abstrakt artykułu

Produkcja żywności, jako jedna z gałęzi mających największy wpływ na środowisko, w dużym stopniu przyczynia się m.in. do nadmiernego wykorzystania wody, emisji zanieczyszczeń powietrza, wód powierzchniowych i gleb, produkcji odpadów, emisji ścieków czy zmian w krajobrazie oraz wyginięcia poszczególnych gatunków fauny i flory.

Czytaj więcej
30.04.2021
Systemy certyfikacji żywności - rolnictwo ekologiczne oraz produkty regionalne i tradycyjne - Abstrakt artykułu

W Unii Europejskiej funkcjonuje wiele systemów weryfikacji żywności. Ich celem jest zagwarantowanie wyższego standardu produktów, które zostały określone odpowiednimi normami, specyficznymi dla danego systemu certyfikacji. Do najpopularniejszych z nich należą produkty rolnictwa ekologicznego oraz produkty regionalne i tradycyjne.

Czytaj więcej
16.04.2021
Wymogi prawne dla biodegradowalnych opakowań - Abstrakt artykułu

Opakowania biodegradowalne, czyli ulegające rozkładowi ze złożonych związków organicznych na proste nieorganiczne, są coraz częściej stosowane w sektorze spożywczym. Co więcej trend ich wykorzystywania doskonale wpisuje się w nową unijną strategię Zielonego Ładu i dążenia do ograniczania powstawania odpadów opakowaniowych, które zalegają w środowisku po użyciu opakowań.

Czytaj więcej