Uchwalono nowe rozporządzenie Komisji (UE) 2018/1246 z dnia 18 września 2018 r. zmieniające załącznik I do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1334/2008 w celu wpisania destylatu drzewnego do unijnego wykazu środków aromatyzujących.

Zgodnie rozporządzeniem:

- wpisuje się destylat drzewny do unijnego wykazu środków aromatyzujących,

- złożona mieszanina substancji, otrzymana w wyniku destylacji produktów reakcji octu drzewnego i etanolu. Płyn o zapachu i smaku rumu,

- stosowanie wyłącznie w następujących napojach spirytusowych: tuzemák i tuzemský, objętych zakresem rozporządzenia (WE) nr 110/2008, w przypadku wprowadzania do obrotu w opakowaniach końcowych przeznaczonych wyłącznie dla konsumentów końcowych, 3 800 mg/l,

- Państwa członkowskie wymagają dodatkowego oznakowania informującego konsumentów o określonych rodzajach ryzyka związanego z obecnością destylatu drzewnego [FL nr 21.001] w napojach spirytusowych tuzemák i tuzemský, w przypadku odwołania do środka aromatyzującego destylat drzewny [nr FL: 21.001] w oznakowaniu napojów spirytusowych tuzemák i tuzemský stosuje się nazwę lub numer F,

- napojów spirytusowych tuzemák i tuzemský, do których dodano destylat drzewny [nr FL: 21.001], nie można używać do wytwarzania innych środków spożywczych,

- w uzupełnieniu wymogów ustanowionych w art. 15 rozporządzenia (WE) nr 1334/2008, w przypadku wprowadzania do obrotu niniejszego środka aromatyzującego jako takiego, w oznakowaniu wskazuje się, że ten środek aromatyzujący może być używany wyłącznie do wyrobu napojów spirytusowych tuzemák i tuzemský.

Obowiązywanie

Rozporządzenie weszło w życie 9 października 2018 r. i od tej daty ma zastosowanie.

www.food-law.pl