Wyniki wyszukiwania
-
19.03.2025
AI jako wsparcie w zarządzaniu jakością i bezpieczeństwem żywności
Nowoczesne rozwiązania AI oferują przedsiębiorstwom narzędzia umożliwiające skuteczniejsze monitorowanie procesów, analizę danych, porównywanie informacji, identyfikowanie zagrożeń oraz optymalizację działań. W obszarze zarządzania bezpieczeństwem żywności, kluczowe rozwiązania pozwalają na wsparcie pracy pełnomocników ds. bezpieczeństwa żywności.
-
24.04.2024
Raport tygodniowy RASFF (15.04-21.04.2024)
System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...
-
03.04.2024
Raport tygodniowy RASFF (25.03-31.03.2024)
System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...
-
09.03.2023
Raport tygodniowy RASFF (27.02-05.03.2023)
System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...
-
03.11.2021
Raport tygodniowy RASFF (25-31.10.2021)
System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...
-
27.10.2021
Raport tygodniowy RASFF (18-24.10.2021)
System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...
-
20.10.2021
Raport tygodniowy RASFF (11-17.10.2021)
System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...
-
17.03.2021
Raport tygodniowy RASFF (8-14.03.2021)
System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...
-
10.02.2021
Olej palmowy zafałszowany barwnikiem Sudan IV
Wycofanie nigeryjskiego oleju palmowego z powodu zafałszowania barwnikiem Sudan IV
-
30.12.2020
Raport tygodniowy RASFF (21-27.12.2020)
System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...
-
23.12.2020
Raport tygodniowy RASFF (14-20.12.2020)
System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...
-
15.07.2020
Analiza ryzyka żywności
Amaliza ryzyka żywności składa się z 3 elementów: oceny ryzyka, zarządzania ryzykiem i informowaniu o ryzyku. W poniższym tekście przedstawiamy w oparciu o informacje z WHO jak właściwie ocenić ryzyko w przypadku produktu spożywczych oraz jak powinien wyglądać proces zarządzania i informowania o ryzyku żywności?