Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
Jak kształtował się skup pszenicy w 2019r.?
Według publikowanych w cyklu tygodniowym danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w ubiegłym roku pszenica konsumpcyjna skupowana była przeciętnie po 755 zł/t, czyli o ponad 2% drożej niż w 2018 r. Przy czym, w I półroczu ceny przekroczyły 818 zł/t i były o 20% wyższe w relacji rocznej, zaś w II półroczu wyniosły już 692 zł/t i były o 13% niższe r/r. Niewielkie spadki zaczęły się jeszcze w lutym 2019 r., pod wpływem informacji o nadchodzących rekordowo wysokich światowych zbiorach pszenicy. Tempo obniżek cen wyraźnie przyspieszyło w czasie żniw w lipcu, natomiast sierpień – październik przyniosły ich stabilizację. Pod koniec roku pszenica ponownie zaczęła nieznacznie drożeć, m.in. w wyniku korekty globalnej produkcji tego zboża ( obniżenie prognoz dla Australii i Argentyny).
Podobne tendencje widoczne były w przypadku pozostałych zbóż
Przy czym w I półroczu 2019 r. żyto, jęczmień, owies i pszenżyto były o ponad 20% droższe wobec I półrocza 2018 r. (w odniesieniu do owsa podwyżki sięgały nawet 44% w relacji rocznej), zaś w II półroczu o 13-15% tańsze.
Prognozy na 2020 rok
Początek 2020 r. nie przyniósł dużych zmian na rynku. Jak podaje Sparks Polska, w pierwszym tygodniu stycznia cena pszenicy konsumpcyjnej o zawartości białka 12,5% kształtowała się na poziomie 690-750 zł/t, czyli zbliżonym do notowanego pod koniec roku. W kolejnych tygodniach możliwe są niewielkie podwyżki, niemniej obecnie brak jest czynników, które wskazywałyby na większe zmiany cen. Wsparciem może być obniżenie podaży ziarna w Rosji i dobre wyniki eksportu (szczególnie drogą morską) z Polski. Z drugiej strony, coraz większy wpływ na rynek będą miały informacje dotyczące zbiorów zbóż w sezonie 2020/21. Pierwsze szacunki wskazują na wzrost zasiewów pszenicy ozimej w Rosji i na Ukrainie, ale spadek w UE (o 2%). W Polsce, według ocen ekspertów GUS, areał jest zbliżony do notowanego rok wcześniej.
Źródło: www.agronomist.pl
Przeczytaj także
Unijny import rzepaku z krajów trzecich w 3 pierwszych miesiącach bieżącego sezonu wyniósł 1,78 mln t i był o 62% wyższy niż w analogicznym okresie sezonu ubiegłego. 78% importu stanowił surowiec z Ukrainy.
W bieżącym sezonie 2019/20 światowe zbiory oleistych będą o ok. 3% niższe od rekordowo wysokich odnotowanych w sezonie 2018/19. Najprawdopodobniej wyniosą blisko 591 mln t wobec 607 mln t w sezonie wcześniejszym. Tym samym zostanie przerwany wzrostowy trend produkcji, obserwowany od sezonu 2015/16.
Obawy o wielkość zbiorów pszenicy na półkuli południowej (Australia, Argentyna) przełożyły się na wzrost jej cen na światowych giełdach towarowych