Podstawa prawna 

Na mocy rozporządzenia Komisji (UE) 2024/346 z dnia 22 stycznia 2024 r. zmieniającego załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 oraz załącznik do rozporządzenia Komisji (UE) nr 231/2012 w odniesieniu do stosowania dicytrynianu trimagnezu w suplementach diety znowelizowano unijny wykaz dodatków do żywności poprzez dodanie do niego nowej substancji. Rozporządzenie weszło w życie 12 lutego 2024 r.  

Treść nowelizacji 

Bezwodny dicytrynian trimagnezu został dodany do unijnego wykazu żywności jako stabilizator i środek przeciwzbrylający do stosowania w suplementach diety w postaci stałej (z wyłączeniem suplementów diety dla niemowląt i małych dzieci). Dodatek otrzymał numer E 345 (i), a jego nazwy synonimowe to cytrynian magnezu oraz cytrynian trimagnezu. Maksymalny poziom stosowania to 100 000 mg/kg, natomiast typowy poziom stosowania wynosi 50 000 mg/kg. Bezwodny dicytrynian trimagnezu może być stosowany w celu wiązania niewielkich ilości pozostałości wody podczas przetwarzania i wewnątrz opakowania. 

Pełen tekst rozporządzenia znajdziesz pod adresem:

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=OJ:L_202400346