Komisja Europejska zatwierdza nowe oznaczenia geograficzne z Indonezji i Hiszpanii

Unijne oznaczenia geograficzne to nie tylko ochrona produktów europejskich – coraz częściej obejmują one również unikalne wyroby spożywcze z innych części świata, które spełniają surowe kryteria jakości, pochodzenia i tradycyjnego wytwarzania. System ten nie tylko wyróżnia autentyczne produkty, ale także wspiera rozwój lokalnych społeczności i promuje dziedzictwo kulinarne różnych regionów.

Wśród najnowszych wpisów znalazły się tradycyjny cukier kokosowy z Indonezji oraz awokado z hiszpańskich Wysp Kanaryjskich – oba produkty ściśle związane z lokalnym środowiskiem i kulturą uprawy.

Nowe produkty z Chronioną Nazwą Pochodzenia (ChNP)

Gula Kelapa Kulonprogo Jogja

Kategoria: Cukier kokosowy
Pochodzenie: Indonezja

„Gula Kelapa Kulonprogo Jogja” to granulowany cukier kokosowy pochodzący z regionu Kulonprogo na indonezyjskiej wyspie Jawa. Powstaje z soku lokalnych, czerwonych i zielonych odmian palmy kokosowej i charakteryzuje się intensywnym aromatem kokosa z nutami dymu i karmelu.

Produkt wyróżnia się brązowożółtym kolorem, gładką teksturą i unikalnym procesem przetwarzania, który obejmuje m.in. przygotowanie gleby, zbiór soku, fermentację i granulację. Wszystkie etapy odbywają się zgodnie z wielowiekową tradycją, przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Wpisanie tej nazwy do unijnego rejestru stanowi ważny krok w kierunku promocji i ochrony unikalnych produktów spoza Europy, które spełniają rygorystyczne wymogi jakościowe.

KE, EUR-LEX – Gula Kelapa Kulonprogo Jogja

Nowe produkty z Chronionym Oznaczeniem Geograficznym (ChOG)

Aguacate de Canarias

Kategoria: Awokado
Pochodzenie: Hiszpania

„Aguacate de Canarias” to awokado uprawiane wyłącznie na Wyspach Kanaryjskich, gdzie idealne warunki klimatyczne oraz wulkaniczne gleby sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców. Dzięki temu charakteryzują się one kremową konsystencją, wysoką zawartością tłuszczu i orzechowym smakiem, który wyróżnia je na tle innych odmian.

Lokalne odmiany, takie jak wyhodowana na Teneryfie „Orotava”, są wynikiem długoletniego dostosowywania upraw do środowiska wysp. Historia eksportu tego owocu sięga lat 60. XX wieku, a jego renoma rośnie dzięki promocji zarówno na szczeblu krajowym, jak i międzynarodowym – podczas takich wydarzeń jak Fruit Attraction, Fruit Logistica czy Madrid Fusión. Na wyspach awokado jest również bohaterem lokalnych festiwali, co podkreśla jego znaczenie kulturowe i gospodarcze.

KE, EUR-LEX – Aguacate de Canarias

Podsumowanie
Nowe wpisy do rejestru chronionych oznaczeń pokazują, że unijna polityka jakości coraz wyraźniej otwiera się na produkty spoza Europy, jeśli tylko spełniają one wysokie standardy autentyczności i jakości. Zarówno cukier kokosowy z Jawy, jak i awokado z Wysp Kanaryjskich są doskonałymi przykładami produktów, które dzięki ochronie zyskują nie tylko prestiż, ale i realne wsparcie w utrzymaniu lokalnych tradycji, technik produkcji oraz pozycji na rynku międzynarodowym.