Koniec z wegańskimi burgerami w UE?

Zakazane roślinne parówki

Według nowych planów Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi Parlamentu Europejskiego określenia takie jak „warzywny burger” czy „wegańska parówka” powinny być zakazane. Nazwy używane obecnie w przypadku produktów mięsnych byłyby zarezerwowane tylko i wyłącznie dla wyrobów zawierających mięso – dotyczyłoby to między innymi użycia takich słów jak „stek”, „parówka” czy „burger”. Wiąże się to z wydaną w 2017 roku decyzją dotyczącą produktów czysto roślinnych, które nie mogą być nazywane w sposób analogiczny do wyrobów mlecznych, takich jak mleko, śmietana, masło, ser czy jogurt.

Konsekwencje dla producentów

Nomenklatura produktów roślinnych niezawierających mięsa i mleka wciąż budzi wiele kontrowersji. Jest to sprawa niezwykle istotna z punktu widzenia zarówno przemysłu, jak i konsumentów, a każdy regulujący tę kwestię przepis pociąga za sobą poważne konsekwencje dla producentów żywności. W kwietniu br. podczas posiedzenia Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi przeprowadzono głosowanie, w którym wynikiem 29 do 7 zaakceptowano nowe przepisy dotyczące Wspólnej Organizacji Rynków Produktów Rolnych (WORR), która stanowi pierwszy filar Wspólnej Polityki Rolnej UE. Regulacje te obejmują również nazewnictwo produktów roślinnych oraz mięsnych.

Wyrok Trybunału z 2017 r.

Treść przegłosowanego dokumentu przypomina wyrok Trybunału Sprawiedliwości z 2017 r., w którym uznano, że z założenia produkty roślinne nie mogą być sprzedawane pod nazwami zarezerwowanymi dla wyrobów mlecznych pochodzenia zwierzęcego. Od tego czasu niejednokrotnie wzywano do podjęcia podobnej dyskusji w sprawie sektora substytutów mięsa, w którym pojawia się ostatnio coraz więcej innowacyjnych produktów. W 2017 r. branża mleczarska z radością przyjęła wyrok Trybunału, podkreślając, że żaden produkt roślinny nie jest w stanie dorównać składem unikalnej kompozycji substancji odżywczych obecnych w  wyrobach mlecznych.

Kontrowersyjna poprawka

Najnowsza poprawka zaakceptowana przez Komisję Rolnictwa i Rozwoju Wsi zawiera następujące stwierdzenie: „nazwy objęte przepisami Artykułu 17 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, obecnie stosowane w przypadku mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego, powinny być zarezerwowane wyłącznie dla wyrobów zawierających mięso. Określenia produktów drobiowych i pochodnych zdefiniowanych w Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 543/2008, które zawiera szczegółowe przepisy dotyczące zastosowania Rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 związanego z zasadami sprzedaży mięsa drobiowego, powinny być zarezerwowane wyłącznie dla jadalnych części mięsa drobiowego oraz produktów pochodnych zawierających mięso drobiowe”. Tekst w aktualnym brzmieniu musi zostać jeszcze poddany ocenie całego Parlamentu Europejskiego, co nastąpi dopiero po wyborach 23-26 maja 2019.

Źródła:

• http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//NONSGML+COMPARL+PE-632.002+01+DOC+WORD+V0//EN&language=EN
• https://curia.europa.eu/jcms/upload/docs/application/pdf/2017-06/cp170063en.pdf
• https://www.foodingredientsfirst.com/news/veggie-burgers-to-the-slaughter-meat-alternatives-marketing-comes-under-scrutiny-in-eu.html?fbclid=IwAR30a2FSYNxfeL2Sxg9qXnizzjGFH7Uef7lqcgO4inugiZl41l9gjKqBXIE