Pierwszy wniosek o zatwierdzenie mięsa hodowlanego w Europie

Izraelska firma Aleph Farms złożyła w Szwajcarii wniosek o zatwierdzenie przez tamtejsze organy regulacyjne steka wytwarzanego w laboratorium, co jest pierwszym w historii wnioskiem o zielone światło dla mięsa hodowlanego w Europie.

Według badań przeprowadzonych wspólnie przez Aleph Farms i Migros, 74% szwajcarskich konsumentów jest zainteresowanych mięsem hodowlanym, motywowanym troską o zrównoważony rozwój i dobrostan zwierząt.

Firma Aleph Farms zapowiedziała, że będzie nadal rozwijać strategię wejścia na rynek, która obejmuje dystrybucję i komercjalizację Aleph Cuts za pośrednictwem punktów gastronomicznych w Szwajcarii.

Pierwszy wniosek o zatwierdzenie mięsa hodowlanego w Europie nie w UE, a w Szwajcarii

Firma Aleph Farms złożyła wniosek do Szwajcarskiego Federalnego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii (FSVO) we współpracy z największą szwajcarską siecią supermarketów Migros, która po raz pierwszy zainwestowała w spółkę w 2019 r.

Szwajcaria znajduje się poza Unią Europejską, która nie zatwierdziła jeszcze mięsa hodowanego w laboratorium. Uderzające jest jednak to, że pierwsza w Europie aplikacja na mięso hodowlane dotarła do Szwajcarii, a nie do Brukseli. Podczas gdy Włochy próbują zakazać hodowanego mięsa i gdy kraje takie jak Holandia inwestują, Europa wysyła jednak mieszane sygnały do firm, które potrzebują pewności, aby móc wykorzystać swój potencjał.

UE musi opracować spójną strategię wspierania zrównoważonego sektora białka i zapewnić przejrzystość procesów regulacyjnych, aby czerpać korzyści z hodowli mięsa.

Źródło: https://aleph-farms.com/journals/aleph-farms-submits-application-to-swiss-regulators-marking-the-first-ever-submission-for-cultivated-meat-in-europe/