Karabinierzy NAS Ancona, we współpracy z Centralną Jednostką Śledczą ICQRF (Inspektorat ds. Ochrony Jakości i Zwalczania Nadużyć w Przemyśle Rolno-Spożywczym), wystosowali 5 osobistych środków zapobiegawczych zakazujących wykonywania zawodu związanego z branżą mleczarską z powodu fałszowania substancji spożywczych i oszustw w handlu. Dotyczyły one pięciu pracowników zakładu mleczarskiego znajdującego się w prowincji Pesaro, którzy w czasie stwierdzonych podczas inspekcji nieprawidłowości pełnili w tym zakładzie odpowiedzialne funkcje.
Przedmiot konfiskaty i wystosowane środki
W wyniku przeprowadzonej w październiku 2023 r. kontroli sanitarno-higienicznej rozpoczęto dalsze dochodzenia, które doprowadziły do odkrycia dowodów przestępstwa przeciwko odbiorcom środków zapobiegawczych, którzy byli odpowiedzialni za:
- fałszowanie substancji spożywczych,
- oszustwa w handlu i sprzedaży,
- oraz sprzedaż nieoryginalnych środków spożywczych jako rzekomo oryginalne.
Prowadzone w toku czynności dochodzeniowych inspekcje i kontrole w zakładzie w Pesaro umożliwiły odkrycie i skonfiskowanie znacznych ilości substancji chemicznych, których prawdopodobnie używano do fałszowania surowego mleka. Przejęto także sporą ilość partii mleka i twarogu w złym stanie zachowania oraz przeterminowane mleko i przetwory.
Do dalszej analizy mikrobiologicznej wykonywanej przez właściwe laboratoria, przekazano próbki mleka i pozostałych produktów. Służby przeprowadziły także kilka przeszukań wobec podejrzanych, którym skonfiskowano telefony i komputery. Obecnie trwa analiza tych nośników danych we współpracy z Centralną Jednostką Śledczą ICQRF w Rzymie.
Źródło: https://www.salute.gov.it/portale/news/p3_2_1_2_1.jsp?lingua=italiano&menu=notizie&p=nas&id=2519
Zespół FoodFakty na bieżąco prowadzi monitoring zafałszowań żywności, suplementów diety i opakowań w bazie Probase 360. Klienci bazy codziennie otrzymują alert o produktach zafałszowanych i mogą niezwłocznie podejmować działania prewencyjne oraz korzystać z modułu analitycznego bazy.
Dowiedz się więcej o Strefie Managera i narzędziach ProBase 360.
Przeczytaj także
11.09.2024
W USA zidentyfikowano kolejnych pacjentów z dolegliwościami po spożyciu słodyczy marki Diamond Shruumz, w tym dwa przypadki śmiertelne. Testy FDA wykazały, że więcej produktów firmy jest zanieczyszczonych szkodliwymi substancjami chemicznymi.
05.09.2024
Państwowa Administracja Weterynaryjna i Żywnościowa Republiki Słowackiej (SVPS SR) odpowiedzialna jest za regularne inspekcje urzędowe odnośnie zbioru i pakowania miodu. Przeprowadzane są one raz w miesiącu za pośrednictwem Regionalnych Administracji Weterynaryjnych i Żywnościowych (RVPS).
04.09.2024
30 lipca 2024 r. brytyjska FSA opublikowała przegląd dostępności, możliwości i ograniczeń metod analitycznych stosowanych w celu weryfikacji kraju pochodzenia żywności i pasz.
W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies. Ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi cookies na tej stronie można się zapoznać tutaj.
