Bezpieczeństwo żywności i żywienia - komentarz
Centrum Prawa Żywnościowego
Prawo jako zbiór reguł i zasad, według których należy postępować, jest systemem złożonym. Poza przepisami powszechnie obowiązującymi, istotnym elementem jest również „soft law” – niewiążące instrumenty prawne stosowane w praktyce dla realizacji postanowień aktów prawnych. Aspekt ten jest szczególnie istotny w systemie prawa żywnościowego, które bardzo silnie powiązane jest z aktualną wiedzą naukową i praktycznym aspektem działań podejmowanych w sektorze żywnościowym.
W tym kontekście warto zadać sobie pytanie: czy wytyczne i instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii albo uchwały Zespołu ds. Suplementów Diety, a także inne dokumenty pomocnicze organów eksperckich, mają moc wiążącą? Jeśli tak, to w jakim zakresie? Czy organy nadzorujące rynek produktów spożywczych mogą opierać swoje rozstrzygnięcia na takich dokumentach?
Powyższe pytania stawiają sobie bardzo często przedsiębiorcy. Po zalogowaniu będą mogli Państwo zapoznać się z analizą tego zagadnienia. Zachęcamy do zalogowania i uzyskania odpowiedzi na opisane wątpliwości.
Pełna wersja artykułu dostępna jest wyłącznie w Strefie Managera pod adresem:
STREFA MANAGERA: ROLA UCHWAŁ POSZCZEGÓLNYCH ORGANÓW URZĘDOWEJ KONTROLI W PRODUKCJI ŻYWNOŚCI
W Strefie Managera dodatkowo znajdziesz:
>> Więcej o STREFIE MANAGERA <<
Zadzwoń +48 501 370 590 lub napisz strefamanagera@foodfakty.pl
Przeczytaj także
Branża suplementów diety to stabilnie rozwijający się rynek. W wielu krajach pozaeuropejskich, w celu nawiązania relacji biznesowej, wymagane jest przedstawienie tzw. „świadectwa wolnej sprzedaży” (ang. Free Sale Certificate - FSC). Jest to dokument potwierdzający, że produkt może być wprowadzany na rynek konkretnego państwa zgodnie z prawem.
Powszechny dostęp do bezpiecznej żywności jest uznawany za fundamentalne prawo człowieka, a zapewnienie efektywnego systemu urzędowych kontroli mających ma na celu zagwarantowanie realizacji postanowień prawa żywnościowego oraz jej bezpieczeństwa powinno stanowić priorytet działań każdego państwa członkowskiego UE.
Przedsiębiorstwa działające na rynku spożywczym są zobowiązane do spełniania wielu wymogów prawa żywnościowego, w tym w szczególności do zapewnienia bezpieczeństwa wprowadzanych do obrotu produktów. Powyższy obowiązek dotyczy każdego przedsiębiorstwa, które rzeczywiście wykonuje określone czynności, w szczególności takie jak: wytwarzanie lub dostawa surowców, wytwarzanie produktu finalnego, pakowanie, przepakowywanie, magazynowanie, transport, dystrybucja, dostawa.
Polecane produkty
Centrum Prawa Żywnościowego
Centrum Prawa Żywnościowego
Centrum Prawa Żywnościowego
Strefa Managera to unikalne narzędzia przyczyniające się do zwiększania wiedzy managerów i efektywności ich decyzji. Specjaliści FoodFakty samodzielnie i we wpółpracy z ekspertami Partnerów projektu sukcesywnie rozwijają ofertę strefy.
To comiesięczna analiza wszystkich przypadków produktów niebezpiecznych zgłoszonych do systemu RASFF, przegląd analiz ryzyka EFSA, zestawienie nowych limitów prawnych pozostałości w żywności EU-LEX, podsumowanie nowych przypadków zafałszowań, najciekawsze case study.
Miesięczne raporty FoodFakty LEX SCAN dostępne w formie inteligentnych plików Excel - zmiany krajowych i unijnych aktów prawnych.