Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
Ceny olejów roślinnych na świecie znacznie wzrosły w ciągu ostatnich 3 miesięcy. Wg Amerykańskiego Departamentu ds. Rolnictwa (USDA), wysokość podwyżek przekroczyła 100 USD za tonę.
Wzrosty cen najtańszych olejów
Największe wzrosty cen odnotowano w przypadku olejów najtańszych, w rezultacie różnice cen pomiędzy różnymi produktami istotnie zmalały. Różnica cen pomiędzy olejem palmowym i rzepakowym obniżyła się z 360 USD/t do 180 USD/t, natomiast różnica cen pomiędzy olejem palmowym i sojowym zmniejszyła się z 160 USD/t do 40 USD/t.
Olej palmowy- większe zużycie, wyższe ceny
Ze względu na uwarunkowania podażowo-popytowe najbardziej podrożał olej palmowy. Światowe zużycie tego produktu w 2019 r. zwiększyło się o ok. 6 mln t w stosunku do roku poprzedniego, zatem wzrosło dwukrotnie bardziej niż produkcja. W rezultacie zapasy zmniejszyły się. Silny wzrost konsumpcji oleju palmowego był z jednej strony reakcją na jego niskie ceny, natomiast z drugiej wynikał z rosnącego popytu na biodiesel w Malezji i Indonezji.
Wzrost importu w Chinach
Innym czynnikiem, który spowodował wzrost cen olejów był znaczny wzrost popytu importowego zgłaszany przez Chiny, będący konsekwencją zmniejszonego przerobu oleistych w Państwie Środka w związku z mniejszym zapotrzebowaniem na śruty wykorzystywane w żywieniu trzody chlewnej (ASF).
Wzrost konkurencyjności olejów
Ze względu na zawężanie się różnic cenowych pomiędzy olejem palmowym i innymi olejami, konkurencyjność cenowa pozostałych olejów zwiększa się. W związku z tym można oczekiwać większego popytu na olej rzepakowy czy sojowy; jednak dostępność tych produktów jest ograniczona.
Niewystarczająca dostępność
Nadwyżki eksportowe oleju sojowego są stosunkowo niewielkie, przede wszystkim z uwagi na znaczące zapotrzebowanie na biodiesel na bazie oleju sojowego w Stanach Zjednoczonych i Brazylii. Zasoby oleju rzepakowego również są ograniczone z powodu niemożności znaczącego wzrostu przerobu canoli w Kanadzie. I chociaż światowa podaż oleju słonecznikowego jest stosunkowo wysoka, pozostaje niewystarczająca, aby zrównoważyć mniejszą dostępność pozostałych olejów. W związku z tym można oczekiwać, że ceny olejów będą utrzymywać się na wysokim poziomie, przynajmniej do momentu, gdy produkcja oleju palmowego będzie większa od zapotrzebowania.
Źródło: www.agronomist.pl
Przeczytaj także
O ile w I połowie 2019 r. ceny skupu zbóż kształtowały się na poziomie o około 15-20% wyższym od średniej z ostatnich pięciu lat, o tyle w II połowie roku istotnie obniżyły się.
Unijny import rzepaku z krajów trzecich w 3 pierwszych miesiącach bieżącego sezonu wyniósł 1,78 mln t i był o 62% wyższy niż w analogicznym okresie sezonu ubiegłego. 78% importu stanowił surowiec z Ukrainy.
W bieżącym sezonie 2019/20 światowe zbiory oleistych będą o ok. 3% niższe od rekordowo wysokich odnotowanych w sezonie 2018/19. Najprawdopodobniej wyniosą blisko 591 mln t wobec 607 mln t w sezonie wcześniejszym. Tym samym zostanie przerwany wzrostowy trend produkcji, obserwowany od sezonu 2015/16.